Galletas de Suero de Leche con Huevos y Salsa de Salchichas

Name: Galletas de Suero de Leche con Huevos y Salsa de Salchichas
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 4 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario; 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salchicha de cerdo sin envoltura; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta negra recién molida, no súper fina ni gruesa, en algún lugar intermedio; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de leche frío; 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 8 grande huevos, ligeramente batidos; 2 (invierno) harina; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso, más más para espolvorear; 2 (invierno) salvia fresca finamente picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) tomillo fresco finamente picado; 2 clavo ajo, aplastado y picado en una pasta; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 1 1 libra de calabacín, cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 6 (invierno) mantequilla sin sal; 12 (invierno) mantequilla fría sin sal, cortada en trozos pequeños; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Las Galletas de Suero de leche con Huevos y Salsa de Salchichas pueden ser el acompañamiento que está buscando. Para $2.8 por porción, esta receta cubiertas 49% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Una porción de este plato contiene alrededor de 52g de proteína, 116g de grasa y un total de 1705 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Dirígete a la tienda y recoge aceite de canola, sal kosher, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Huevos Fritos Sureños Sobre Galletas de Suero de Leche con Salsa de Salchichas, Galletas de Suero de Leche y Salsa de Salchichas, y Galletas de Suero de Leche con Salsa de Salchichas para recetas similares.

Instrucciones

Combine la carne de cerdo, el ajo, la salvia, el tomillo, la cebolla en polvo y el aceite en un tazón grande y sazone con sal y pimienta. Cubra la salchicha y refrigere por al menos 30 minutos para permitir que los sabores se fusionen. Forma la mezcla de salchichas en 8 empanadas.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Cebolla Blanca Picada (de 1 Cebolla Grande O 2 Pequeñas)

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

1 Naranja, Ralladura

2 Tazas De Dientes De Ajo

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

1/2 Ramita De Romero

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Caliente una sartén antiadherente grande a fuego alto y cocine las empanadas hasta que estén doradas por ambos lados y recién cocidas, aproximadamente 5 minutos por lado.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Para las galletas de suero de leche con pimienta negra: Precaliente el horno a 450 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Mantequilla

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Con un cortador de masa, combine los ingredientes hasta que se incorporen.

Ingredientes que necesitarás

Sobre El Azúcar Glas

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Cocina Profesional Lorann®

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Harina Para Todo Uso, Más Extra Si Es Necesario

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Corta la mantequilla con los dedos o con un cortador de repostería hasta que la mezcla se asemeje a una harina gruesa.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Harina Para Todo Uso, Más Extra Si Es Necesario

Agregue el suero de leche y mezcle suavemente hasta que la mezcla comience a unirse. Raspe la masa sobre una encimera ligeramente enharinada. Dale palmaditas a la masa en un rectángulo de 10 por 12 pulgadas de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor. Use un cortador de galletas redondo de 2 pulgadas para cortar las galletas. Presiona los trozos de masa y repite el proceso.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)

Maní Tostado, Sin Piel

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Coloque las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino; cepille la parte superior con crema y espolvoree con la pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

Maní Tostado, Sin Piel

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Equipo que necesitarás

1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Hornea las galletas de 12 a 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Dejar enfriar en una rejilla para horno.

Ingredientes que necesitarás

Maní Tostado, Sin Piel

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Rinde: de 10 a 12 galletas

Ingredientes que necesitarás

Maní Tostado, Sin Piel

Poner la leche en una cacerola pequeña y llevar a fuego lento a fuego medio. Derretir la mantequilla en una segunda cacerola pequeña a fuego medio, agregue la harina y cocine por 1 minuto, no permiten la harina de color. Agregue lentamente la leche tibia, aumente el fuego a alto y continúe batiendo hasta que la salsa comience a espesarse y el sabor crudo de la harina se haya cocido, aproximadamente 5 minutos; sazone con sal y pimienta. Mantente caliente.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Cocina Profesional Lorann®

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Harina Para Todo Uso, Más Extra Si Es Necesario

1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Ingredientes

Porciones:

41 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario 11 libra de calabacín,

Sobre el azúcar glas 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

salchicha de cerdo sin envoltura 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pimienta negra recién molida, no súper fina ni gruesa, en algún lugar intermedio 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

suero de leche frío 2(invierno)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)8grande

huevos, ligeramente batidos 2(invierno)

harina 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso, más más para espolvorear 2(invierno)

salvia fresca finamente picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

tomillo fresco finamente picado 2clavo

ajo, aplastado y picado en una pasta 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cerdo molida 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)11 libra de calabacín,

sal kosher 11 libra de calabacín,

cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 2(invierno)

mantequilla sin sal 6(invierno)

mantequilla sin sal 12(invierno)

mantequilla fría sin sal, cortada en trozos pequeños 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Sur en el menú? Pruebe el maridaje con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, aptos para la comida, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con la comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Riesling Kabinett (1 litro). Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 18 dólares.

Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Barrica de Riesling (1 Litro)

Durkheimer Hochbenn Kabinett Riesling es un vino rico y sensual. Hay una ligera suposición de botritis y algunos taninos nudosos, pero el efecto general es suave y firme