Galletas de Pétalos de Rosa Confitados y Chocolate
Las galletas de pétalos de Rosa Confitadas y chocolate podrían ser el postre que estás buscando. Para 54 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 24. Una porción contiene 241 calorías, 3g de proteína, y 12g de grasa. Ve a la tienda y compra bicarbonato de sodio, harina, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de la Madre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Miel de Pétalos de Rosa, Sorbete de Pétalos de Rosa, y Pastel de Té de Pétalos de Rosa.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 ° F. Cubre una bandeja para galletas con papel pergamino. En un tazón grande apto para microondas, derrite la mantequilla, el azúcar y el azúcar morena en el microondas durante 15 a 30 segundos a baja potencia.
Deje que la mezcla de mantequilla y azúcar se enfríe un poco y luego mezcle el huevo y la yema de huevo.
Añadir la crema espesa y la crema de rosas. Revuelva hasta que se mezclen y reserve. No mezclar en exceso.
En un tazón mediano, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal y dóblalos cuidadosamente en la mezcla húmeda. Agregue suavemente el chocolate, mezclándolo bien. Congela la masa hasta que esté fría y firme, unos 5 minutos.
Con una cuchara para helado de 2 onzas, coloque la masa a 3 pulgadas de distancia sobre una bandeja para galletas preparada.
Hornee durante 10 a 12 minutos, o hasta que los bordes de las galletas comiencen a dorarse.
Coloca las galletas en una rejilla para que se enfríen.
De Sabores Primero: Viaje Culinario de un Chef Indio por Vikas Khanna. Recetas copyright © 2011 por Vikas Khanna; fotografía © 2011 Vikas Khanna, Andrew Blackmore-Dobbyn y Ronnie Bhardwaj. Publicado por Lake Isle Press.