Galletas de Panceta

Galletas de Panceta
La receta Galletas de panceta se puede hacer en unos 40 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 37g de grasa, y un total de 637 calorías. Para $1.85 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Esta receta de Foodnetwork requiere panceta, vainilla, suero de leche y canela molida. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 21%, que no es tan genial. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Huevos al Horno con Galletas de Panceta con Queso, Galletas con Panceta, Berza, Huevos Marmoleados y Alioli de Espresso, y Galletas con Panceta, Berza, Huevos Marmoleados y Alioli de Espresso.

Instrucciones

1
Para hacer las galletas: En una sartén, caliente la panceta a fuego medio-alto y cocine hasta que esté crujiente, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado
2 Cebollas Rojas Picadas2 Cebollas Rojas Picadas
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
2
En un tazón grande, prepara las galletas de acuerdo con las instrucciones de la caja, usando suero de leche en lugar del líquido sugerido. Agregue suavemente la panceta y el queso.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De OlorCada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor
4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado
2 Cebollas Rojas Picadas2 Cebollas Rojas Picadas
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
3
Forre una bandeja para hornear con papel pergamino. Coloque la mezcla de galletas en la bandeja para hornear y hornee de acuerdo con las instrucciones de la caja.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado
Equipo que necesitarás
Granos De Espresso Cubiertos De Chocolate NegroGranos De Espresso Cubiertos De Chocolate Negro
1 1/2 Libras De Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras1 1/2 Libras De Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras
12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado
4
Transfiera a una rejilla para enfriar.
Equipo que necesitarás
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
1
Corta la vaina de vainilla a lo largo. Con el dorso de un cuchillo, raspa el interior de la vaina de vainilla para recoger las semillas. Raspe las semillas de vainilla en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura AmbienteClaras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Equipo que necesitarás
Goma De Frutas Con Rayas AnaranjadasGoma De Frutas Con Rayas Anaranjadas
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
2
Agregue el azúcar y la canela y revuelva para combinar. Agregue la mantequilla hasta que esté bien mezclada.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Roja Picada, Para ServirCebolla Roja Picada, Para Servir
1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
1/2 Libra De Mantequilla Sin Sal Muy Fría, Cortada En Cubitos1/2 Libra De Mantequilla Sin Sal Muy Fría, Cortada En Cubitos
3
Transfiera a un tazón para servir.
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
4
Sirve las galletas en una fuente con la mantequilla de azúcar y canela al costado.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado
Cebolla Roja Picada, Para ServirCebolla Roja Picada, Para Servir
1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
1/2 Libra De Mantequilla Sin Sal Muy Fría, Cortada En Cubitos1/2 Libra De Mantequilla Sin Sal Muy Fría, Cortada En Cubitos

Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco

Crema de Jerez, Madeira y Prosecco son mis mejores opciones para las galletas. El Prosecco dulce y burbujeante no abruma el azúcar simple o las galletas de mantequilla, un jerez dulce y cremoso complementa las galletas con especias, y las notas de nueces de Madeira combinan perfectamente con las galletas con nueces. Un vino que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 17 dólares.
NV Solera Crema de Jerez
NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud4
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