Galletas de melaza con patada
La receta de Galletas de Melaza con Patada se puede preparar en unos 50 minutos . Este postre tiene 41 calorías , 0g de proteína y 2g de grasa por ración. Esta receta lacto ovo vegetariana sirve para 96 personas y cuesta 5 centavos por porción . 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta de Taste of Home requiere azúcar, melaza, sal y raíz de jengibre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 7% , lo cual es muy malo (pero aún se puede solucionar). Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: 10 días de galletas: galletas masticables de melaza , galletas de melaza y galletas de melaza .
Instrucciones
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Incorpora la melaza, el huevo y el jengibre.
Combine la harina, la canela, el bicarbonato de sodio, el clavo, la cayena, la sal, la nuez moscada, la pimienta blanca, el cardamomo y el cilantro; agregue gradualmente a la mezcla de crema y mezcle bien. Cubra y refrigere durante 1-1/2 horas o hasta que sea fácil de manipular.
Enrolle en 1/2 pulgada. pelotas; enrollar en azúcar turbinado.
Coloque a 3 pulgadas de distancia en bandejas para hornear ligeramente engrasadas.
Hornee a 350° durante 8-10 minutos o hasta que cuaje. Deje enfriar durante 2 minutos antes de retirarlo de los moldes y colocarlo en rejillas. Almacenar en un recipiente hermético.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco
Cream Sherry, Madeira y Prosecco son excelentes opciones para las galletas. El dulce y burbujeante Prosecco no abruma el azúcar simple ni las galletas de mantequilla, un jerez dulce y cremoso complementa las galletas especiadas y las notas de nuez de Madeira combinan perfectamente las galletas con nueces. Un vino que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4,5 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 17 dólares.
NV Solera Crema Jerez
El Solera Cream Sherry tiene un tono ámbar brillante y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nuez, los aromas de nueces dulces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.