Galletas de Mantequilla de Maní con Mermelada de Mora

Name: Galletas de Mantequilla de Maní con Mermelada de Mora
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mermelada de mora; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla de maní cremosa, a temperatura ambiente; 1 huevo, a temperatura ambiente, batido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de azúcar moreno claro; 0 (puede ser o desnatar) sal marina fina; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla sin sal en barra, a temperatura ambiente, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao en polvo sin azúcar, como el de Hershey; 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas más 1/4 taza de azúcar granulada

Galletas de Mantequilla de Maní con Mermelada de Mora es un vegetariano receta con 10 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 20g de grasa y un total de 378 calorías. Para 45 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de bicarbonato de sodio, mantequilla, mantequilla de maní cremosa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente puntuación de espátula de 23%. Similar recetas Barras de Mermelada de Fresa y Mantequilla de Maní Con Tapa de Crumble, Galletas Sorpresa de Mantequilla de Maní Saludables (Galletas de Brownie con un Centro de Mantequilla de Maní!), y Muerte por Mantequilla de Maní: Galletas de Mantequilla de Maní con Tazas de Mantequilla de Maní de Chocolate.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloca una rejilla en el centro del horno. Precalentar el horno a 375 grados F. Forrar dos bandejas para hornear con papel pergamino. Reservar.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

En un tazón mediano, tamiza la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

Bicarbonato De Sodio

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

En una batidora de pie, equipada con el accesorio de paleta, bate la mantequilla, la mantequilla de maní, 3/4 taza de azúcar granulada y el azúcar moreno claro, raspando por los lados del tazón según sea necesario, hasta que quede suave, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Moreno Claro

Azúcar Granulada

Mantequilla De Maní

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Tazón

Agregue el huevo y el extracto de vainilla y mezcle hasta que se mezclen. Con la máquina funcionando a baja velocidad, agregue gradualmente la mezcla de harina hasta que se incorpore.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Harina Para Todo Uso

Huevo

Ponga el 1/4 de taza de azúcar granulada restante en un tazón pequeño. Forma la masa en bolas del tamaño de 1/4 taza y enrolla el azúcar. Coloca 5 bolas de masa, separadas uniformemente, en cada bandeja para hornear. Usando una medida redonda de 1/4 de cucharadita, o el extremo delgado de una cuchara de madera, haga un agujero en el centro de cada bola de masa, de 1/2 a 3/4 de pulgada de profundidad. Coloca 1 cucharadita de mermelada en cada agujero.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Pasta

Rollo

Mermelada

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cuchara De Madera

Tazón

Hornea hasta que la masa se haya extendido y la superficie de las galletas esté crujiente, de 11 a 14 minutos. Enfríe durante 5 minutos y luego transfiera a una rejilla de alambre para que se enfríe completamente, aproximadamente 20 minutos. Coloca las galletas en un plato y sirve.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®