Galletas de Mantequilla China
Las Galletas de mantequilla chinas de la receta podrían satisfacer su antojo chino alrededor 45 minutos. Para 6 centavos por porción, tienes un postre que sirve 40. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 4g de grasa y un total de 58 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de azúcar de confitería, mantequilla, harina de auto-crecimiento y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Galletas de Almendras Chinas, Galletas Chinas de Cinco Especias, y Galletas de Almendras Chinas para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 375 ° F. Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
En una batidora eléctrica de pie, batir la mantequilla hasta que quede suave.
Agregue el azúcar y la crema de confitería hasta que estén esponjosos.
Añadir el huevo y el extracto de vainilla. Tamizar lentamente la harina y batir hasta que se forme una masa suave.
Agregue la masa a una prensa de galletas y coloque un disco en forma de estrella o flor. Presione las galletas en la bandeja para hornear forrada, dejando 1 pulgada de espacio alrededor de cada galleta.
Hornea durante 15 minutos o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.
Transfiera a una rejilla de alambre para que se enfríe completamente antes de guardarlo. Las galletas se pueden almacenar a temperatura ambiente en un recipiente hermético durante 3 a 4 días.
Diana Kuan es escritora de comida e instructora de cocina que ha enseñado cocina china en Beijing y Nueva York. Sus escritos sobre comida y viajes han aparecido en The Boston Globe, Gourmet, Food & Wine y Time Out New York, entre otras publicaciones. Ha aparecido en el programa Temprano de CBS y otros medios de difusión. Es la autora del blog www.appetiteforchina.com, que tiene más de 6,5 millones de páginas vistas, y enseña cocina china en Whole Foods y el Instituto de Educación Culinaria (ICE) en Nueva York, donde reside actualmente.