Galletas de Gofres Suecas

Name: Galletas de Gofres Suecas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Nórdica, Escandinavas, Europea
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, ablandada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar impalpable; 1 variedades de hongos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 6 (invierno) tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Las galletas de gofres suecas requieren aproximadamente 50 minutos de principio a fin. Esta receta vegetariana sirve 12 y cuesta 19 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 11g de grasa y un total de 185 calorías. Esta receta es típica de la cocina escandinava. No a mucha gente le gustó este postre. Si tienes mantequilla, azúcar de confitería, yema de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 5 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación de cucharas no tan impresionante de 13%. Tratar Galletas de Gofres II, Galletas de Gofres, y Galletas de Gofres de Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón, mezcle 1 taza de mantequilla y la harina hasta que esté suave y cremosa. Agregue la crema espesa. Raspa la masa en una bola.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree el azúcar blanco en una tabla de cortar.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Extienda la masa hasta un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada sobre la superficie azucarada. Con un cortador de galletas redondo de 3 pulgadas, corta la masa en 24 círculos. Con el rodillo, enrolle cada círculo en una forma ligeramente ovalada.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Cortador De Galletas

Rodillo

Coloque las galletas en una bandeja para galletas sin engrasar de aproximadamente una pulgada de distancia.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes de las galletas se doren ligeramente, de 10 a 12 minutos. Enfríe ligeramente en una bandeja para galletas; luego transfiéralas a rejillas de enfriamiento con una espátula.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Espátula

Para hacer el relleno, mezcle 1/2 taza de mantequilla, azúcar de confitería, yema de huevo y punsch de arrack sueco en un tazón. Batir hasta que la mezcla esté bien mezclada y cremosa.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Yema De Huevo

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Para ensamblar, extienda una cucharadita redondeada de relleno en la parte inferior de una galleta y coloque otra galleta, con la parte inferior hacia abajo, en el relleno para formar un sándwich. Repite con el resto de las galletas.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

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