Galletas de Corteza de Menta y Chocolate

Name: Galletas de Corteza de Menta y Chocolate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cocina profesional lorann®; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de caramelos o bastones de menta duros de rayas rojas y blancas finamente picados (aproximadamente; 1 grande variedades de hongos; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate agridulce o semidulce, picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (2 palitos) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate blanco de alta calidad (como Lindt o Perugina)

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las Galletas con Corteza de Menta y chocolate. Para 26 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 139 calorías, 1g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve 36. Esta receta de Epicurious tiene 134 fans. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra sal, azúcar, yema de huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Galletas de Corteza de Menta y Chocolate, Galletas de Corteza de Menta y Chocolate, y Galletas de Corteza de Menta y Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F. Rocíe una bandeja para hornear de metal de 13 x 9 x 2 pulgadas con aerosol antiadherente. Fondo de línea de la sartén con una tira larga de papel de revestimiento de 9 pulgadas de ancho, que deja un saliente en ambos lados cortos de la sartén.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Batir la harina y la sal en un tazón inmediato. Usando una batidora eléctrica, batir en un tazón grande hasta que esté cremoso, aproximadamente 2 minutos. Incorporar poco a poco el azúcar. Continúe comiendo hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa,parando de vez en cuando para raspar los lados del tazón, aproximadamente 3 minutos. Batir la vainilla y luego la yema de huevo. Agregue gradualmente la mezcla de harina, batiendo a baja velocidad solo para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Vainilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Batir

Tazón

Deje caer la masa por cucharadas en una bandeja para hornear preparada, espaciándola uniformemente. Usando las yemas de los dedos humedecidas, presione la masa para formar incluso capas sobre la parte inferior de la sartén. Perfora a Doughall con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee la base de la galleta hasta que esté dorada y ligeramente hinchada y los bordes comiencen a desprenderse de los lados de la sartén, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Basar

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Coloque la sartén en una rejilla; imprima inmediatamente el chocolate agridulce.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Amargo

Equipo que necesitarás

Sartén

Dejar reposar hasta que el chocolate se ablande, unos 3 minutos. Con una pequeña espátula desplazada, extienda chocolate dulce por encima de la cocina en una capa fina y uniforme. De inmediato roció caramelos de menta.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos De Menta

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo que necesitarás

Espátula

Revuelva el chocolate blanco en una olla de metal mediana sobre una cacerola de agua hirviendo hasta que se derrita y quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Blanco

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del agua sobre el agua. Con un tenedor, rocíe las galletas de chocolate blanco. Enfríe hasta que el chocolate blanco esté listo, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Blanco

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Usando un voladizo de papel como ayuda, levante la cocina de la sartén y transfiérala a la superficie de trabajo.Con un cuchillo grande, corta la galleta en piezas irregulares. HACER POR ADELANTADO: Se puede hacer 1 semana antes. Almacene en el refrigerador en contenedores de aire entre capas de papel encerado o papel pergamino.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Cuchillo

Sartén

Para una variación de esta galleta,espolvoree el chocolate negro derretido con maní quebradizo o tazas de mantequilla de maní en lugar de los caramelos de menta.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos De Menta

Chocolate Negro

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Cacahuetes