Galletas de Arándanos y Crema

Name: Galletas de Arándanos y Crema
Prep time: 1 d 3 h
Cook time: 1 d 3 h
Total time: 1 d 3 h
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada cocina profesional lorann®; 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 1 1 libra de calabacín, sal kosher gruesa; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de maíz ligero; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos secos; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno dorado (envasado); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (4 palitos) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

Galletas de arándanos y Crema es un vegetariano postre. Esta receta hace 35 porciones con 272 calorías, 3g de proteína, y 11g de grasa cada. Para 47 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de sal kosher gruesa, arándanos, bicarbonato de sodio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 27 horas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 13% que no es tan impresionante. Tratar Galletas de Arándanos y Crema, Galletas de arándanos y crema, y Galletas De Arándanos Y Crema para recetas similares.

Instrucciones

Combine la mantequilla, los azúcares y el jarabe de maíz en un tazón grande de mezclador de pie equipado con un accesorio de paleta. Batir a velocidad media-alta hasta que esté esponjoso y pálido, a veces rodeando los lados del tazón, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Tazón

Agregue los huevos; bata a velocidad media-alta hasta que la mezcla esté muy pálida y el azúcar esté completamente disuelto, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Agregue la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; bata a baja velocidad hasta que se mezcle,raspando ocasionalmente los lados del tazón.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue las migas de leche; mezcle a baja velocidad hasta que se incorpore.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Retire el recipiente del mezclador. Agregue los arándanos hasta que se distribuyan uniformemente (la masa estará muy pegajosa).

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Usando 1/4 taza de cuchara de helado para cada galleta, deje caer la masa en 2 bandejas para hornear grandes. Cubra con una envoltura de plástico y refrigere al menos 24 hours.DO ADELANTADO: Se puede hacer 2 días antes.Mantener refrigerado hasta la hora de hornear.

Ingredientes que necesitarás

Helado

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Pasta

Equipo que necesitarás

Cuchara De Helado

Bandeja Para Hornear

Coloque 1 rejilla en el tercio superior y 1 rejilla en el tercio inferior del horno y precaliente a 191°. Alinee 2 hojas para hornear grandes (18x12 pulgadas) con borde con pergamino.

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera 6 cucharadas de masa fría a cada hoja, separándolas al menos 4 pulgadas (las galletas se extenderán).

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Extender

Hornee galletas, 2 hojas a la vez, hasta que estén soldadas, revirtiendo las hojas a mitad de la cocción, de 20 a 22 minutos en total. Repita con el resto de la masa fría, enfríe y alinee las hojas entre lotes.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Pasta

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera las galletas a los estantes; enfríe completamente. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 3 días de anticipación. Almacene en contenedores de aire comprimido a temperatura ambiente.