Galletas Brownie con Chispas de Chocolate
Las galletas Brownie con chispas de chocolate pueden ser solo el postre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 14g de grasa y un total de 281 calorías. Esta receta sirve 13. Para 60 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra extracto de vainilla, chocolate agridulce, azúcar granulada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 353 gastrónomos y cocineros. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Galletas Brownie con Chispas de Chocolate, Galletas de Chocolate Rellenas de Brownie, y Galletas Brownie con Chispas de Chocolate Blanco.
Instrucciones
En un tazón resistente al calor, derrita la mantequilla, el 70% de chocolate y el chocolate sin azúcar en el microondas o en una sartén con agua a fuego lento hasta que se derrita y quede suave.
Batir los huevos, el azúcar y la sal con una batidora equipada con un accesorio de látigo a velocidad media-alta hasta que se aclaren, aproximadamente 2 minutos. A baja velocidad, agregue la mezcla de chocolate y la vainilla hasta que se combinen.
En un tazón pequeño, bate la harina con el polvo de hornear. Revuelva en la mezcla de chocolate. Enfríe hasta que esté lo suficientemente firme como para recoger, unos 30 minutos. Incorporar las virutas de chocolate (ver nota).
Ajuste la rejilla del horno a las posiciones media superior e media inferior y precaliente el horno a 350 ° F. Cubra dos bandejas para hornear con papel pergamino. Coloque bolas de 1/4 taza en hojas, separándolas al menos 2 pulgadas (aproximadamente 7 por sartén).
Hornea de 12 a 15 minutos hasta que se inflen y empiecen a agrietarse.
Deje enfriar en la sartén durante 5 minutos, luego transfiera suavemente a la rejilla de alambre.