Frittata del Suroeste

Name: Frittata del Suroeste
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Guión 1/8 cucharadita de pimienta de cayena; 4 huevos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) leche sin grasa; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. aderezo de limón y pimienta; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento verde picado; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. mostaza molida; 1 1 libra de calabacín, 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (invierno) aceitunas maduras en rodajas, escurridas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso mozzarella parcialmente descremado rallado; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 8 (Sub-12) camarones; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 grande tomate, picado

Necesito un sin gluten, lacto ovo vegetariano y hor d'oeuvre primario? La frittata del sudoeste podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4. Para 70 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 136 calorías, 10g de proteína, y 8g de grasa. Si tienes a mano aceite de oliva, pimiento morrón, aceitunas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 30%. Esta puntuación no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Frittata del Suroeste, Frittata de Cena del Suroeste, y Sándwich Southwestern Rachel con Ensalada Southwestern: Desafío de Corchete más audaz de Boar's Head.

Instrucciones

En un tazón pequeño, bata los huevos, la leche, la sal, la mostaza, la pimienta y la cayena; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena Molida

Mostaza

Pimienta

Huevo

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

En una sartén grande a fuego medio, cocina la cebolla, el pimiento verde y el ajo en aceite hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Verde

Ajo

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el tomate y las aceitunas; caliente bien.

Ingredientes que necesitarás

Oliva

Tomate

Vierta la mezcla de huevo sobre las verduras. A medida que los huevos se asientan, levante los bordes, dejando que la porción cruda fluya por debajo. Cuando los huevos estén listos, espolvorear con queso.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Queso

Huevo

Retirar del fuego. Tape y deje reposar de 1 a 2 minutos o hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Cortar en cuatro gajos.

Equipo

Batir

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1Guión

1/8 cucharadita de pimienta de cayena 4

huevos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

leche sin grasa 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

aderezo de limón y pimienta 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento verde picado 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

mostaza molida 11 libra de calabacín,

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2(invierno)

aceitunas maduras en rodajas, escurridas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso mozzarella parcialmente descremado rallado 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

8 (Sub-12) camarones 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1grande

tomate, picado

Vino recomendado: Cava

Frittatan en el menú? Prueba con Vino Espumoso. Incluso si no estás haciendo mimosas, el vino espumoso es excelente con huevos por dos razones. Uno, si comes huevos temprano en el día, el vino espumoso tiene menos alcohol. En segundo lugar, limpia el paladar, lo cual es importante ya que se sabe que la yema recubre el paladar. El Ruinart Brut rosé (media botella) con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 56 dólares por botella.

Ruinart Brut Rosado (media botella)

*Hubo un cambio de empaque en este vino. La etiqueta que se muestra en la imagen puede no ser la etiqueta recibida.*El vino es de color amarillo anaranjado brillante con pétalos de rosa y una espuma muy fina, abundante y sostenida. En nariz se caracteriza por pequeños frutos rojos, principalmente grosellas. En boca es un vino vigoroso y equilibrado. Un vino fino, fresco, afrutado, con taninos bien integrados y un toque especiado en el largo final.Ruinart Rosé se elabora a partir de una mezcla de 55% de Pinot Noir y 45% de Chardonnay de las mejores cosechas recientes. Toda la fruta es de viñedos premiers crus. Las uvas de los viñedos de la finca en Sillery y Brimont (hogar ancestral de la familia Ruinart) se unen a uvas cuidadosamente seleccionadas de otros viñedos de premiers crus en la Côte de Blancs y la Montagne de Reims. Las uvas para Ruinart se seleccionan canasta por canasta en la fuente, y solo se utilizan los mejores premiers crus.