Frittata de Patata y Albahaca

Name: Frittata de Patata y Albahaca
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 8 extra grandes corteza de pastel de migas (Keebler); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca frescas picadas; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) Queso Gruyere, rallado; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) por pastel; 8 (invierno) (1 barra) mantequilla sin sal, dividida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas papas hirviendo peladas y cortadas en cubitos de 1/2 pulgada (4 papas)

La Frittata de Albahaca de patata requiere aproximadamente 1 hora y 20 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.3 por porción. Este plato principal tiene 482 calorías, 26g de proteína, y 36g de grasa por porción. Una mezcla de polvo de hornear, mantequilla, hojas de albahaca y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el polvo de hornear, puede seguir este plato principal con el Pastel Simple de Frambuesa y Limón como postre. Varias personas hicieron esta receta, y 354 dirían que dio en el clavo. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es buena. Tratar Frittata de Patata y Albahaca, Cuadrados de Frittata de Patata y Albahaca, y Frittata de Calabacín y Albahaca para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Derretir 3 cucharadas de mantequilla en una sartén para tortillas de 10 pulgadas a prueba de horno a fuego medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las papas y fríalas hasta que estén bien cocidas, volteándolas a menudo, aproximadamente de 10 a 15 minutos. Derretir las 5 cucharadas restantes de mantequilla en un plato pequeño en el microondas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Microondas

Mientras tanto, bate los huevos, luego agrega la ricota, el Gruyere, la mantequilla derretida, la sal, la pimienta y la albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Gruyere

Queso Ricotta

Mantequilla

Pimienta

Albahaca

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Espolvoree sobre la harina y el polvo de hornear y revuelva en la mezcla de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina Para Todo Uso

Huevo

Vierta la mezcla de huevo sobre las papas y coloque la sartén en el centro del horno.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Huevo

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Hornee la frittata hasta que esté dorada e inflada, de 50 minutos a 1 hora. Será redondeada y firme en el centro y un cuchillo insertado en la frittata debe salir limpio.

Equipo que necesitarás

Horno

Cuchillo