Frittata de Patata, Panceta, Espinacas y Tomillo
La frittata de patata, Panceta, Espinacas y Tomillo podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de la comida de la mañana. Para 72 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 10g de grasa y un total de 151 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Dirígete a la tienda y compra cebolla, patata dorada yukon, sal y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 24% que no es tan super. Recetas similares incluyen Ensalada de Rebozuelos y Patatas con Panceta, Chalotes y Tomillo, Frittata de Patata, Jamón y Espinacas, y Fideos de Batata con Ajo con Pancettan y Espinacas Bebé.
Instrucciones
Precalienta el horno a asar.
Caliente el aceite de oliva en una sartén a prueba de horno a fuego medio-alto; agregue la panceta. Cocine 2 minutos; agregue la cebolla y cocine 2 minutos. Agregue la patata y cocine durante 10 minutos o hasta que estén tiernas. Agregue las hojas de espinaca; cocine 1 minuto hasta que se marchiten. Sazonar con sal y pimienta.
Mientras tanto, mezcle los huevos, las claras de huevo, la sal y la pimienta.
Vierta sobre la mezcla de espinacas y cocine, solo hasta que los huevos comiencen a cuajar.
Espolvoree el queso uniformemente sobre la parte superior, luego coloque la sartén debajo de la parrilla durante 3 minutos, hasta que la fritatta se eleve ligeramente, se vuelva ligera y se asiente, y el queso burbujee.
Retirar del horno y espolvorear la parte superior con hojas de tomillo.
Transfiera a un plato para servir, corte en 6 trozos en forma de pastel y sirva.