Frittata de Jardín

Name: Frittata de Jardín
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 calabacín bebé con flores, calabaza cortada en trozos de 1/2 pulgada, flores cortadas longitudinalmente; 2 (puede ser o desnatar) cebollino picado; 8 grande huevos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 libra de habas, sin cáscara (aproximadamente; 2 dientes de ajo picados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 3 calabaza pattypan baby, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes pequeños congelados, frescos o descongelados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 4 cebolletas, solo partes blancas y verdes claras, en rodajas finas; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) acedera, tallos desechados y hojas picadas

La frittata de jardín podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 21g de grasa y un total de 329 calorías. Para $5.56 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes sal y pimienta, cebolletas, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 65%. Similar recetas Frittata de Jardín, Frittata de Jardín, y Frittata de Jardín Italiana.

Instrucciones

Escaldar las favas sin cáscara en agua hirviendo durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Escurrir, luego enjuagar con agua fría para detener la cocción; escurrir de nuevo. Saca las favas de su piel.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

En una fuente sartén, calentar 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego moderado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las favas, el ajo, la calabaza y el calabacín; sazone con sal y pimienta. Cocine hasta que se ablande, 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Calabacines

Ajo

Squash

Transfiera a un plato.

En un tazón mediano, batir los huevos con la leche, sazonar con sal y pimienta. En la misma sartén, caliente la 1 cucharada restante de aceite de oliva a fuego moderadamente alto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Vierta los huevos, luego agregue las verduras cocidas, la acedera, los guisantes, las cebolletas y las cebolletas; sazone con sal y pimienta. Cocine la frittata a fuego moderado hasta que el borde esté cuajado, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vegetal