Frittata con Ricotta y Verduras Mixtas

Name: Frittata con Ricotta y Verduras Mixtas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 10 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca fresca; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de menta fresca; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil frescas; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. verduras mixtas picadas (como col rizada, acelgas o hojas de mostaza); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva dividido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada queso Parmesano; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. ricota parcialmente descremada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/2 libras de camarones grandes U-12; 1 ( berenjenas) cebolla morada, finamente picada; 1 pizca Pizca de hojuelas de pimiento rojo; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo vinagre de vino tinto; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, dividida; 1 más 1/8 de cucharadita de pimienta negra recién molida, dividida

Frittata con Ricotta y Verduras Mixtas

Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de la mañana, así que pruebe la Frittata con Ricottan y Verduras Mixtas. Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 230 calorías, 12g de proteína, y 18g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.96 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra ricotta parcialmente descremada, vinagre de vino tinto, cebolla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Tratar Frittata con Tocino, Ricotta fresca y Verduras, Verduras Mixtas Salteadas con Aceitunas y Salata de Ricotta, y Verduras Mixtas para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

En una sartén grande antiadherente, caliente 1 cucharada de aceite a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y cocine, revolviendo, hasta que esté suave (aproximadamente 4 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue las hojuelas de pimienta y la mitad de las verduras y cocine hasta que estén tiernas y crujientes (aproximadamente 5 minutos); coloque las verduras salteadas en un colador. Repita con las verduras restantes. Enfríe ligeramente y escurra hasta que se seque; transfiera a un tazón. Con una toalla de papel, limpie la sartén y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Verde

Pimienta

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Colador

Sartén

Tazón

En un tazón grande, mezcle los huevos, el queso parmesano y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Parmesano

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue a un tazón con verduras, vinagre, ricotta y 1/8 de cucharadita de pimienta; revuelva para combinar. Dobla la mezcla de ricota en la mezcla de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Queso Ricotta

Vinagre

Verde

Pimienta

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

En la sartén reservada, caliente 1 cucharada de aceite a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la mezcla de huevo en la sartén y cocine hasta que los lados estén cuajados (aproximadamente 8 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera al horno y hornee hasta que esté completamente cuajado (unos 15 minutos).

Equipo que necesitarás

Horno

Combine la albahaca, el perejil, la menta, el ajo y los piñones en un procesador de alimentos y procese hasta que todos los ingredientes estén picados en trozos gruesos. Con el motor en marcha, agregue lentamente el 1/3 de taza de aceite restante y sazone con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Piñones