Frijoles Toscanos Con Atún

Frijoles Toscanos Con Atún
Los frijoles toscanos con atún pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4. Para $2.51 por porción, esta receta cubiertas 49% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 26g de grasa y un total de 586 calorías. Una mezcla de frijoles cannellini, col rizada, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 91% este plato es excelente. Recetas similares incluyen Frijoles Toscanos Con Atún, Atún Toscano, y Bruschetta de Atún Toscano.

Instrucciones

1
Calienta 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén profunda a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
2
Agregue el ajo y la salvia picada y cocine hasta que el ajo comience a dorarse, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
3
Agregue los frijoles (incluido el líquido de las latas) y 1 taza de agua. Aumente el fuego a medio alto y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se reduzca ligeramente, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
4
Agregue la col rizada y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la col rizada esté tierna y el líquido se vea cremoso, de 8 a 10 minutos. Sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Col RizadaCol Rizada
5
Mientras tanto, mezcle los tomates, el apio, las aceitunas y los pimientos asados en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
Lata De Frijoles Refritos Y Chiles VerdesLata De Frijoles Refritos Y Chiles Verdes
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
6
Calienta las 3 cucharadas restantes de aceite de oliva en una sartén pequeña a fuego medio, luego fríe las hojas de salvia hasta que estén crujientes, de 3 a 4 minutos; escurre sobre toallas de papel. Reserva el aceite.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
7
Divida el atún en trozos grandes y divídalo en tazones poco profundos. Coloca la mezcla de frijoles alrededor del atún y cubre con la ensalada de aceitunas y la salvia frita.
Ingredientes que necesitarás
Lata De Frijoles Refritos Y Chiles VerdesLata De Frijoles Refritos Y Chiles Verdes
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
8
Rocíe con el aceite de salvia reservado y sazone con sal.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
9
Fotografía de Antonis Achilleos
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista