Frijoles negros y arroz rápidos y fáciles
Los frijoles negros y arroz fáciles y rápidos podrían ser justo el entremés que estás buscando. Esta receta rinde para 6 personas y cuesta 39 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7 g de proteína , 5 g de grasa y un total de 230 calorías . 1 persona quedó impresionada con esta receta. Te la trae Allrecipes. Si tienes un cubo de caldo de res, frijoles negros, arroz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación Spoonacular del 59% , lo cual es bastante bueno. Recetas similares son frijoles negros y arroz integral con col rizada al ajillo , frijoles negros y guisantes verdes con arroz y cebada , y frijoles negros y arroz cubanos .
Instrucciones
Calienta el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio. Cocina la cebolla y el ajo, revolviéndolos en el aceite caliente, hasta que se ablanden, de 5 a 7 minutos.
Incorpore el agua, los frijoles negros, el comino y el cubo de caldo de carne a la mezcla de cebolla y ajo; deje hervir, agregue el arroz, cubra y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y se absorba la humedad, aproximadamente 20 minutos.
Mezcle suavemente el condimento criollo y el cilantro con los frijoles y el arroz.