Frijoles Cannellini y Salchicha Italiana

Frijoles Cannellini y Salchicha Italiana
Nunca hay demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba los frijoles cannellini y la salchicha italiana. Esta receta sirve para 10 personas y cuesta 64 centavos por porción. Una porción contiene 257 calorías, 12 g de proteína y 10 g de grasa. Te lo ofrece Taste of Home. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho esta guarnición. 2 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten. Si tienes agua, caldo de pollo, tomate roma y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 8 horas y 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 77%, lo cual es bastante bueno. Los frijoles cannellini con salchicha italiana a la parrilla, el farfalle con salchicha, los frijoles cannellini y la col rizada y la sopa de col rizada y salchicha con frijoles cannellini son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
En un tazón grande, vierta los frijoles, agregue agua hasta un nivel de 3 pulgadas por encima de los frijoles y déjelos en remojo durante 6 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Tomate Roma, Sin Corazón Y Cortado Por La MitadTomate Roma, Sin Corazón Y Cortado Por La Mitad
2 Paquetes (19 Onzas, Cada Uno) De Salchichas Italianas Suaves Johnsonville®2 Paquetes (19 Onzas, Cada Uno) De Salchichas Italianas Suaves Johnsonville®
Equipo que necesitarás
(19 Onzas, Cada Una) Salchichas Italianas Suaves Johnsonville®(19 Onzas, Cada Una) Salchichas Italianas Suaves Johnsonville®
2
Drenar.
3
Coloque los frijoles en una olla para sopa o en una olla; agrega 7 tazas de agua, 5 hojas de salvia y tomate. Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento sin tapar durante 1-1/2 a 2 horas o hasta que los frijoles estén casi tiernos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
4
Escurrir y reservar los frijoles; desecha el líquido, la salvia y el tomate. En una cacerola grande, calienta el aceite a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
5
Agregue el ajo, la salvia restante, la cebolla, la zanahoria, el apio, las hojuelas de pimiento rojo y saltee hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
6
Agrega los frijoles, los tomates triturados, el caldo, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Nuez Moscada, Molida Y Más, Para CondimentarNuez Moscada, Molida Y Más, Para Condimentar
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
7
Tape, reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando durante 15 a 20 minutos.
8
Mientras tanto, en una sartén grande, prepare las salchichas según las instrucciones del paquete.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
9
Drenar.
10
Corta las salchichas en tercios. Justo antes de servir, mezcle suavemente el queso mascarpone con los frijoles. Coloque los frijoles preparados en tazones individuales y cubra con trozos de salchicha.
Ingredientes que necesitarás
MascarponeMascarpone
Enlaces De SalchichasEnlaces De Salchichas
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
11
Adorne con salvia fresca adicional.
Ingredientes que necesitarás
Salvia FrescaSalvia Fresca
12
Atender.
DificultadExperto
Listo en8 hrs., 45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud37
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