Fricasé de Pollo de Puerto Rico
El pollo Fricasé de Puerto Rico podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 15g de grasa y un total de 436 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.94 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra pimiento morrón, sal, hojas de laurel y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas y 40 minutos. Con una espátula puntuación de 63% este plato es bastante bueno. Tratar Pollo Fricasé (Pollo en Vino Tinto), Arroz con Pollo, Estilo Puertorriqueño para # SundaySupper, y Mofongo Funky con Sopa de Pollo y Cerdo Asado Puertorriqueño para recetas similares.
Instrucciones
Lave el pollo y séquelo con palmaditas; colóquelo en un tazón grande. Sazone con adobo, sazón y sal.
Coloque las patas en una olla de cocción lenta y cúbralas con las rodajas de patata.
Haga un puré de pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, ajo, cilantro, aceite de oliva, vino, comino y orégano en una licuadora.
Verter sobre el pollo y añadir las hojas de laurel.
Cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas, hasta que el pollo se retire fácilmente del hueso.