Fregola con Naranjas Sanguinas y Aceitunas Sicilianas
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe Fregola con Naranjas Sanguinas y Aceitunas Sicilianas. Una porción contiene 205 calorías, 5g de proteína, y 6g de grasa. Para $1.57 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes sal y pimienta, alcaparras, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Lubina Rayada Con Naranjas Sanguinas Y Aceitunas, Carpaccio De Hinojo Con Naranjas Sanguinas Y Aceitunas Negras, y Lubina Asada Con Hinojo, Naranjas Sanguinas y Aceitunas para recetas similares.
Instrucciones
Cocine la fregola en una cacerola mediana de agua hirviendo con sal hasta que esté al dente, de 8 a 9 minutos.
Escurrir bien en un colador, sacudiendo el exceso de agua.
Dejar reposar durante 15 minutos, agitando el colador de vez en cuando para secar los granos.
En un tazón grande, mezcle las aceitunas con la cebolla, las alcaparras, el jugo de limón y el aceite de oliva.
Agregue la fregola y mezcle para cubrir.
Con un cuchillo afilado, pele las naranjas, quitando toda la médula blanca amarga. Trabajar sobre el recipiente, cortar entre las membranas para liberar las secciones. Exprimir el jugo de las membranas en la ensalada, sazonar con sal y pimienta blanca y dejar reposar durante 10 minutos para mezclar los sabores. Esparce la ralladura de naranja por encima y sirve.