Fletán Cocido en Sartén con Mantequilla de Hinojo con Hierbas y Guisantes Dulces

Name: Fletán Cocido en Sartén con Mantequilla de Hinojo con Hierbas y Guisantes Dulces
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cubo de caldo de pescado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 1 libra de calabacín, ramitas de hinojo frescas picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas bulbo de hinojo picado; 1 1 libra de calabacín, estragón fresco picado; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aderezo de limón y pimienta; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de halibut; 6 (invierno) crema para batir pesada; 0 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 1 libra de calabacín, zumo de limón fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes dulces congelados, descongelados; 0 (puede ser o desnatar) pimienta recién molida; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chalota picada; 1 grande tomate, sin semillas y picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla sin sal, cortada en trozos; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 3 (invierno) mantequilla sin sal; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

El fletán cocido en sartén con Mantequilla de Hinojo con hierbas y Guisantes dulces podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 741 calorías, 35g de proteína, y 62g de grasa. Para $6.97 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de ajo, guisantes, chalota y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, pescatariano y cetogénico dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 57% este plato es bastante bueno. Similar recetas Fletán Braseado Con Salsa De Tomate A Base De Hierbas, Fletán Cocido En Sartén Con Maíz Dulce, y Paquetes de Halibut y Vagabundo de Maíz con Mantequilla a Base de Hierbas.

Instrucciones

Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola mediana.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue el bulbo de hinojo y los siguientes 4 ingredientes; saltee a fuego medio durante 3 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Bulbo De Hinojo

Retire la mezcla de hinojo con una cuchara ranurada y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Alcaparras Empacadas En Sal, Remojadas, Enjuagadas Y Escurridas

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Combine 3/4 taza de agua y el cubo de caldo en la misma sartén, revolviendo hasta que se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Cubo De Caldo

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Añadir el tomate y el vino; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-alto y cocine de 10 a 12 minutos o hasta que el líquido se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Vierta la mezcla a través de un colador de malla de alambre en un tazón pequeño, desechando los sólidos.

Equipo que necesitarás

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Vuelva a colocar la salsa en la sartén; agregue la crema batida. Cocine a fuego medio durante 8 minutos o hasta que se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Budín Instantáneo De Limón

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retire del fuego; agregue gradualmente 1/2 taza de mantequilla. Agregue la mezcla de hinojo reservada. Dejar a un lado, manteniendo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Alcaparras Empacadas En Sal, Remojadas, Enjuagadas Y Escurridas

Espolvoree los filetes uniformemente con sal kosher y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto; agregue el pescado. Cocine, con la piel hacia arriba, durante 4 minutos o hasta que se dore ligeramente. Voltee el pescado y cocine 4 minutos más o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Derretir 3 cucharadas de mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio. Agregue los guisantes y los siguientes 3 ingredientes; cocine durante 2 minutos o hasta que se calienten completamente.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Vierta la salsa de hinojo uniformemente en 4 platos para servir y cubra con fletán. Vierta la mezcla de guisantes uniformemente sobre cada filete.

Ingredientes que necesitarás

Fletán

Alcaparras Empacadas En Sal, Remojadas, Enjuagadas Y Escurridas

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

cubo de caldo de pescado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 11 libra de calabacín,

ramitas de hinojo frescas picadas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

bulbo de hinojo picado 11 libra de calabacín,

estragón fresco picado 11 libra de calabacín,

tomillo fresco picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aderezo de limón y pimienta 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de halibut 6(invierno)

crema para batir pesada 0(puede ser o desnatar)

sal kosher 11 libra de calabacín,

zumo de limón fresco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

guisantes dulces congelados, descongelados 0(puede ser o desnatar)

pimienta recién molida 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

chalota picada 1grande

tomate, sin semillas y picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla sin sal, cortada en trozos 2(invierno)

mantequilla sin sal 3(invierno)

mantequilla sin sal 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El fletán se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con Mark West Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.