Flan de Piña

Flan de Piña
El flan de piña puede ser el postre que buscas. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 25g de grasa y un total de 575 calorías. Para $1.39 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano jugo de piña, huevos, extracto de vainilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Solo a unas pocas personas les gustó este plato europeo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Flan de Piña (Flan de Piña), Flan de Queso Crema de Piña, y Flan de Guayaba y Queso (Flan de Guayaba y Queso).

Instrucciones

1
Cocine el jugo de piña en una cacerola a fuego medio-alto durante 20 minutos o hasta que se reduzca a 1/2 taza; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De PiñaJugo De Piña
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Espolvoree el azúcar en una cacerola redonda de 8 pulgadas; colóquela a fuego medio y cocine, agitando la sartén constantemente, hasta que el azúcar se derrita y se dore ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Retirar del fuego.
4
Procese el jugo de piña reducido, la leche condensada y los siguientes 4 ingredientes en una licuadora hasta que estén suaves, parando para raspar los lados; agregue la piña.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De PiñaJugo De Piña
Leche Condensada AzucaradaLeche Condensada Azucarada
PiñaPiña
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
5
Vierta las natillas sobre el azúcar caramelizado en la sartén. Cubrir con papel de aluminio; colocar en una sartén para asar.
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
Sartén Para AsarSartén Para Asar
6
Agregue agua caliente a la sartén para asar a una profundidad de 1 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
7
Hornee a 350 por 50 a 55 minutos o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
CuchilloCuchillo
8
Retire el pastel del agua y destápelo; enfríe el flan en el pastel en una rejilla de alambre durante 30 minutos. Tapar y enfriar durante 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
9
Pase un cuchillo alrededor del borde del flan para aflojarlo; invierta en un plato para servir.
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
10
Decorar, si lo desea.

Vino recomendado: Tempranillo, Albarino, Garnacha

Español en el menú? Prueba a maridar con Tempranillo, Albarino y Garnacha. Al maridar el vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos el albariño para el vino blanco y el garnachan y el tempranillo para el tinto. La Hacienda López de Haro Tempranillo con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 12 dólares por botella.
Hacienda Lopez de Haro Tempranillo
Hacienda Lopez de Haro Tempranillo
Su corta crianza, de 3-4 meses en barricas nuevas, aporta la complejidad del vino, acompañando aromas de frutos rojos y regaliz típicos de la variedad. Un vino sabroso, rico en sabores afrutados con una estructura de taninos dulces que deja un largo postgusto.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud7
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