Flan de Arequipe (Flan de Dulce de Leche)

Name: Flan de Arequipe (Flan de Dulce de Leche)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 369 Nueces del tipo que quieras (picadas) arequipe o dulce de leche; 3 yemas de huevo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 5 Huevos enteros; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Flan de Arequipe (Flan de Dulce de Leche) podría ser solo el Europeo receta que está buscando. Para $1.23 por porción, tienes un postre que sirve a 6. Una porción contiene 374 calorías, 8g de proteína, y 22g de grasa. 123 personas han probado y les ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja leche, huevos, extracto de vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Flan De Dulce De Leche, Flan De chocolate y dulce De Leche, y Flan de Arroz con Leche para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar el caramelo, ponga 1 taza de azúcar en una olla pequeña con ¼ de taza de agua. Llevar a ebullición a fuego alto. Revuelva una vez y reduzca el fuego a medio y cocine unos 5 minutos o hasta que el jarabe se vuelva de color caramelo.Vierta inmediatamente una cantidad igual de caramelo en cada ramekin o en cualquier molde a prueba de horno que desee usar. Revuelva cada plato para cubrir la base con el caramelo, trabaje rápido ya que el caramelo se endurecerá rápidamente a medida que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Color Caramelo

Caramelo

Azucarera

Basar

Agua

Equipo que necesitarás

Ramequina

Horno

Olla

Coloque todos los moldes en una sartén grande para asar y reserve.Precalentar el horno a 350° F.In un tazón mediano, usando una batidora eléctrica.

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Sartén Para Asar

Ramequina

Tazón

Horno

Mezcle los huevos, las yemas de huevo y 1 ½ cucharada de azúcar durante 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Azucarera

Huevo

Agregue el arequipe o dulce de leche, la crema espesa, la leche entera y el extracto de vainilla y mezcle durante 1 minuto más.Vierta cuidadosamente una cantidad igual de la mezcla de flan en los moldes caramelizados en la sartén para asar. Luego agregue agua caliente a la sartén para asar, no a los moldes, hasta que el agua llegue a la mitad de los lados de los moldes.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Dulce De Leche

Crema Espesa

Leche Entera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Ramequina

Coloque la sartén para asar en el horno y hornee durante 1 hora o hasta que un cuchillo insertado en el centro del flan salga limpio.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Horno

Cuchillo

Retirar de la sartén y enfriar durante al menos 30 minutos. Luego cubra y refrigere por lo menos 2 hours.To servir, pasar con cuidado un cuchillo alrededor del borde del ramekin, cubrir con un plato para servir, voltearlo y retirar suavemente el ramekin dejando que el caramelo corra por los lados.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Ramequina

Cuchillo