Filetes de Ternera con Salsa de Vino
Los filetes de Carne con Salsa de Vino requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 156 calorías, 2g de proteína, y 13g de grasa. Para 95 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Una mezcla de sal, pimienta, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Tratar Filetes de Ternera con Salsa de Coñac y Cebolla, Filetes De Ternera Con Salsa De Pimienta Verde, y Carne De Res Con Salsa De Vino Tinto para recetas similares.
Instrucciones
Espolvoree los filetes de manera uniforme con sal y pimienta.
Dore los filetes en aceite caliente en una sartén a fuego alto.
Agregue el caldo, el vino y el ajo a la sartén; cocine la mezcla a fuego alto durante 15 minutos. Vuelva a colocar los filetes en la sartén y cocine de 5 a 6 minutos de cada lado o hasta el grado de cocción deseado.
Retire la sartén del fuego; retire los filetes, reservando la salsa en la sartén.
Agregue los granos de pimienta a la salsa y bata gradualmente la mantequilla.
Servir la salsa sobre los filetes.