Filetes de Ternera con Salsa de Granada y Pinot

Filetes de Ternera con Salsa de Granada y Pinot
Filetes de Ternera con Salsa de Granada-Pinot es un sin gluten y primitivo plato principal. Para $3.93 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 11g de grasa y un total de 237 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de filetes de solomillo de ternera, chalotes, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es buena. Tratar Filetes de Ternera con Salsa de Champiñones y Popovers de Parmesano, Filetes De Ternera Con Salsa De Coñac, Champiñones y Cebolla, y Filetes de Lomo de Ternera con Shiitakes en Chile Morita y Salsa de Tomate para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Espolvoree los filetes uniformemente con sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PimientaPimienta
FileteFilete
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue los bistecs a la sartén; cocine 3 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Retire los filetes de la sartén; manténgalos calientes.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue las chalotas a la sartén; saltee 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue el 1/4 de cucharadita restante de pimienta, vino, jugo, caldo y ramita de tomillo; lleve a ebullición. Cocine durante 7 minutos o hasta que se reduzca a aproximadamente 3 cucharadas.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
CaldoCaldo
JugoJugo
TomilloTomillo
VinoVino
7
Retirar del fuego; desechar la ramita de tomillo.
Ingredientes que necesitarás
TomilloTomillo
8
Agregue la mantequilla a la salsa, revolviendo hasta que la mantequilla se derrita.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
SalsaSalsa
9
Servir la salsa con los filetes.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
SalsaSalsa

Equipo

DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud7
Revista