Filetes de Solomillo de Ternera con Salsa de Champiñones y Vino Tinto

Name: Filetes de Solomillo de Ternera con Salsa de Champiñones y Vino Tinto
Prep time: 11 min
Cook time: 11 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de champiñones portobello para bebés pre-cortados; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de solomillo de ternera, recortados (aproximadamente 1/2 pulgada de grosor); 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco; 1 1 libra de calabacín, romero fresco picado; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

Filetes de Solomillo de ternera con Vino Tinto-Salsa de Champiñones sin gluten y primitivo plato principal. Una porción contiene 281 calorías, 27g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.44 por porción. Una mezcla de romero, pimienta, champiñones pre baby portobello y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su valentin día evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Tratar Filetes de Solomillo de Ternera con Salsa de Estragón de Vino Tinto, Filetes de Solomillo de Ternera con Salsa de Champiñones Shiitake, y Solomillo de Ternera con Salsa de Champiñones de Vino Tinto para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree los filetes con sal y pimienta; cubra con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Spray Para Cocinar

Filete

Agregue los bistecs a la sartén; cocine 3 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera los filetes a un plato para servir; manténgalos calientes.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Agregue los champiñones a la sartén. Cubra los champiñones con aerosol para cocinar; saltee durante 3 minutos o hasta que estén dorados. Agregue el vino, raspe la sartén para aflojar los trozos dorados. Cocine hasta que el líquido casi se evapore.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Seta

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la sartén del fuego; agregue la mantequilla y el romero, revolviendo hasta que la mantequilla se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la salsa sobre los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Salsa

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de champiñones portobello para bebés pre-cortados 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de solomillo de ternera, recortados (aproximadamente 1/2 pulgada de grosor)0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 2(invierno)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino tinto seco 11 libra de calabacín,

romero fresco picado 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Wild & Wilder, el Merlot Exhibicionista. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.