Filetes De Pescado En Pergamino Con Espárragos Y Naranja

Name: Filetes De Pescado En Pergamino Con Espárragos Y Naranja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) lanzas de espárragos delgadas, recortadas, cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada; 2 (invierno) (1/4 de barra) mantequilla, cortada en 4 piezas; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de pescado (como fletán o bacalao; cada uno de aproximadamente 1 pulgada de grosor); 12 hojas de estragón frescas; 4 (invierno) 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 60 pulgada 15x papel pergamino

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Filetes De Pescado En Pergamino Con Espárragos Y Naranja. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 336 calorías, 36g de proteína, y 9g de grasa por porción. Para $4.07 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tiene x cuadrados de papel pergamino, mantequilla, jugo de naranja y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el jugo de naranja, puede seguir este plato principal con el Sherbert de Ciruela con Zumo de Naranja y Vino de Ciruela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es excelente. Tratar Filetes de Pescado en Pergamino con Espárragos y Naranja, Filetes de Naranja, Tocino y Pescado de Oliva, y Filetes de Naranja, Tocino y Pescado de Oliva para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 204°.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque los cuadrados de pergamino en la superficie de trabajo. Unte generosamente la mitad de cada pergamino cuadrado; cubra la mitad de cada uno con mantequilla con 1 filete de pescado.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pescado

Espolvoree el pescado con sal y pimienta; cubra cada filete con 3 hojas de estragón, luego 1 trozo de mantequilla. Coloque los espárragos alrededor de cada filete de pescado; vierta 1 cucharada de jugo de naranja sobre cada uno. Doble el pergamino sobre el pescado y los espárragos, doblando y prensando los bordes firmemente para sellar y encerrar el relleno por completo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Estragón

Zumo De Naranja

Espárragos

Mantequilla

Pescado

Colóquelo en 2 bandejas para hornear con borde, separándolas entre sí. HACER CON ANTICIPACIÓN Se puede hacer con 4 horas de anticipación. Enfriar.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee paquetes de pescado 17 minutos. Deslice los paquetes sobre los platos y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

lanzas de espárragos delgadas, recortadas, cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada 2(invierno)

(1/4 de barra) mantequilla, cortada en 4 piezas 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de pescado (como fletán o bacalao; cada uno de aproximadamente 1 pulgada de grosor)12

hojas de estragón frescas 4(invierno)

1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos 60pulgada

15x papel pergamino

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Santa Margherita Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.