Filetes De Pescado Con Tomates, Calabaza Y Albahaca

Name: Filetes De Pescado Con Tomates, Calabaza Y Albahaca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 20 tomates cherry, cortados a la mitad; 4 (invierno) vino blanco seco; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de pescado escamosos blancos sin piel (como bacalao atlántico o fletán); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca fresca en rodajas finas, dividida, más 1/4 taza de hojas de albahaca; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Sal kosher, pimienta recién molida; 4 (invierno) aceite de oliva virgen extra, dividido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes en rodajas finas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabaza de verano surtida en rodajas muy finas (como calabacín, cuello de gallo amarillo y pattypan)

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? Filetes De pescado Con Tomates, Calabaza y Albahaca podrían ser una receta excelente para probar. Una porción contiene 1298 calorías, 143g de proteína, y 68g de grasa. Esta receta sirve 1 y cuesta 1 17.85 por porción. 124 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes aceite de oliva, calabaza de verano, filetes de pescado escamosos y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta partitura es espectacular. Tratar Filetes de Pescado con Tomates, Calabaza y Albahaca, Filetes de Albahaca y Nuez, y Filetes de Pescado a la Parrilla con Mantequilla de Albahaca para recetas similares.

Instrucciones

Coloque cuatro hojas de papel pergamino de 14x12", o papel de aluminio resistente si está asando a la parrilla, en una superficie de trabajo. Divida la calabaza entre las hojas de pergamino, disponiendo en un lado de la hoja en capas delgadas.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Papel De Aluminio

Espolvoree las chalotas y la albahaca en rodajas, dividiéndolas por partes iguales. Esparza las mitades de tomate alrededor de la calabaza.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Squash

Tomate

Albahaca

Rocíe cada paquete con 1 cucharada. vino y 1/2 Cucharada. aceite (agregue 1/2 cucharada. agua para cada uno si se asa a la parrilla). Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Agua

Vino

Aceite De Cocina

Coloque un filete de pescado encima de cada porción. Sazone con sal y pimienta; rocíe 1/2 cucharada. aceite sobre cada uno. Dobla el pergamino sobre la mezcla y engarza los bordes firmemente para formar un paquete sellado. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 4 horas de anticipación. Enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pescado

Aceite De Cocina

Dejar reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos antes de continuar. Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque los paquetes en una sola capa en una bandeja para hornear grande con borde. Como alternativa, haga un fuego medio en una parrilla de carbón o caliente una parrilla de gas a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Parrilla

Hornee o ase el pescado hasta que esté completamente cocido (un palillo de dientes atravesado por el pergamino se deslizará fácilmente a través del pescado), aproximadamente 10 minutos. Corte cuidadosamente los paquetes abiertos (el vapor se escapará).

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Parrilla

Decorar con hojas de albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Fresca

Equipo

Ingredientes

Porciones:

tomates cherry, cortados a la mitad 4(invierno)

vino blanco seco 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de pescado escamosos blancos sin piel (como bacalao atlántico o fletán)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca fresca en rodajas finas, dividida, más 1/4 taza de hojas de albahaca 1WES E Artes del lenguaje inglés

Sal kosher, pimienta recién molida 4(invierno)

aceite de oliva virgen extra, dividido 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chalotes en rodajas finas 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

calabaza de verano surtida en rodajas muy finas (como calabacín, cuello de gallo amarillo y pattypan)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.