Filetes de Ojo de Costilla con Romero y Ajo

Name: Filetes de Ojo de Costilla con Romero y Ajo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) romero fresco picado; 1 1 libra de calabacín, queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 pequeño cebolla cortada en cubitos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de chuletón de res, cortados de 1 pulgada de grosor; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 (invierno) salsa de carne; 1 1 libra de calabacín, condimento para carne

Los filetes de ojo de costilla con romero y ajo pueden ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 47g de proteína, 39g de grasa y un total de 556 calorías. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 4 y cuesta $5.43 por porción. Es traído a usted por Allrecipes. valentin día será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes romero, salsa para carne, condimentos para carne y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Gyros de Camarones al Romero y Ajo Asado con Salsa Tzatziki de Romero, Filetes de Ojo de Costilla Chamuscados a la Sartén con Porcini y Romero, y Filetes de Cordero A La Parrilla Con Romero y Tomillo.

Instrucciones

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

En un tazón mediano, mezcla el aceite de oliva, la salsa de carne, la salsa de soja, el romero, el ajo en polvo, el condimento para carne y la cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Para Carne

Queso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En Rodajas

Salsa De Carne

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Cuellos De Pollo

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Pinchar los filetes por ambos lados con un tenedor. Poner los filetes en la marinada y dejar marinar durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Coloque los filetes en una parrilla caliente. Cubra y cocine hasta que se formen marcas de parrilla, aproximadamente 8 minutos por lado para medio o hasta que la temperatura interna alcance los 145 grados F (63 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Retirar de la parrilla y dejar reposar durante 5 minutos. Corta cada filete por la mitad y sírvelo.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Equipo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

romero fresco picado 11 libra de calabacín,

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1pequeño

cebolla cortada en cubitos 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de chuletón de res, cortados de 1 pulgada de grosor 2(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 2(invierno)

salsa de carne 11 libra de calabacín,

condimento para carne

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Robert Mondavi Napa Valley Merlot con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 20 dólares por botella.

Robert Mondavi Merlot del Valle de Napa

83% Merlot, 7% Malbec, 5% Cabernet Franc, 5% Syrah.Este Merlot 2007 exhibe aromas audaces de arándanos silvestres, frambuesas rojas salpicadas de toques de cassis y negro de Ceilánté. De cuerpo medio, con un paladar medio aterciopelado, los sabores sensuales de este vino se apoyan en pequeñas adiciones de Malbec,Cabernet Franc y Syrah que contribuyen al grano fino, taninos suavemente estructurados, sensación en boca amplia y final duradero.