Filetes de Bacalao Con Salsa de Naranja y Aceitunas Verdes Agrietadas

Name: Filetes de Bacalao Con Salsa de Naranja y Aceitunas Verdes Agrietadas
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) alcaparras escurridas y finamente picadas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de bacalao cada uno) u otros 4 filetes de pescado de carne blanca, como filetes de fletán o 4 filetes de perca; 2 (invierno) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 2 (puede ser o desnatar) mejorana fresca o 2 cucharaditas de orégano; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas verdes, griegas sin hueso, finamente picadas; 1 (puede ser o desnatar) cilantro molido; 1 (puede ser o desnatar) pimentón húngaro dulce; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 2 (puede ser o desnatar) ralladura de limón , finamente picada; 1 pequeño naranja ombligo; 2 (invierno) zumo de naranja fresco; 2 (puede ser o desnatar) ralladura de naranja, finamente picada; 4 tomates frescos, pelados, sin semillas y picado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla morada, finamente picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra recién molida

La receta de Filetes de Bacalao Con Salsa de Naranja y Aceitunas Verdes Agrietadas podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 263 calorías, 32g de proteína, y 11g de grasa por porción. Para $3.52 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Ve a la tienda y compra tomates ciruela, jugo de limón, ralladura de naranja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Filetes de Naranja, Tocino y Pescado de Oliva, Filetes de Naranja, Tocino y Pescado de Oliva, y Pescado En Salsa Verde (Filetes de pescado en Salsa Verde).

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

alcaparras escurridas y finamente picadas 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de bacalao cada uno) u otros 4 filetes de pescado de carne blanca, como filetes de fletán o 4 filetes de perca 2(invierno)

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)2(puede ser o desnatar)

mejorana fresca o 2 cucharaditas de orégano 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas verdes, griegas sin hueso, finamente picadas 1(puede ser o desnatar)

cilantro molido 1(puede ser o desnatar)

pimentón húngaro dulce 2(invierno)

zumo de limón fresco 2(puede ser o desnatar)

ralladura de limón , finamente picada 1pequeño

naranja ombligo 2(invierno)

zumo de naranja fresco 2(puede ser o desnatar)

ralladura de naranja, finamente picada 4

tomates frescos, pelados, sin semillas y picado 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla morada, finamente picada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta negra recién molida

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bacalao funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Santa Margherita Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.