Filetes A Fuego Lento Con Champiñones

Name: Filetes A Fuego Lento Con Champiñones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de solomillo de ternera, recortados (1/2 pulgada de grosor); 1 manojo brócoli rabe, tallos gruesos desechados, cortados transversalmente en trozos de 1 pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) tomillo fresco picado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de setas exóticas pre-cortadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto o oporto

Los filetes a fuego lento Con champiñones pueden ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 7g de grasa y un total de 219 calorías. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $4.35 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Dirígete a la tienda y compra filetes de solomillo de ternera, brócoli rabe, oporto y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es genial. Tratar Filetes de Atún al Horno con Salsa de Tomate y Espinacas, Filetes a Fuego Lento con Vino Tinto, Champiñones y Cebollas, y Filetes de Solomillo de Ternera con Champiñones Braseados y Vinagreta de Vino Tinto para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue el brócoli rabe y 1 cucharada de agua. Tapar; cocinar 8 minutos, hasta que estén tiernos y crujientes, revolviendo ocasionalmente. Reservar y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Brócoli Rabe

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Mientras tanto, espolvoree sal y pimienta negra recién molida, ambos al gusto, sobre los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Conchas Tiernas, Cocida Al Dente

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

(tubo Grande)

Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue los bistecs; cocine 3 minutos por lado para que estén medio cocidos o más para que estén listos. Con un termómetro para carne, compruebe que la carne ha alcanzado una temperatura interna de 14

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Transfiera los filetes a un plato para servir; manténgalos calientes.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Añadir los champiñones a la sartén. Tapar; cocinar a fuego medio-alto, 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Añadir puerto. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 3 minutos, hasta que la salsa espese ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

6 Pechugas De Pollo (6 Onzas), Con Hueso De Ala Y Piel

Portuario

Sirva los champiñones sobre los filetes; cubra con tomillo. Sazone el brócoli rabe con sal y pimienta negra recién molida, ambos al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Conchas Tiernas, Cocida Al Dente

Brócoli Rabe

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

2 Tazas De Dientes De Ajo

(tubo Grande)

Servir con filetes.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de solomillo de ternera, recortados (1/2 pulgada de grosor)1manojo

brócoli rabe, tallos gruesos desechados, cortados transversalmente en trozos de 1 pulgada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

tomillo fresco picado 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de setas exóticas pre-cortadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino tinto o oporto

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar el viñedo Goldschmidt del Valle Alexander Chelsea Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.