Filete de Chile Al Pimentón
La receta de Filete de Chile al Pimentón está lista en unos 20 minutos y sin duda es un espectacular sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida americana. Esta receta sirve para 6. Este plato principal tiene 215 calorías, 16g de proteína, y 13g de grasa por porción. Para $1.92 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra pimentón, salsa de tomate, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para consumir el vinagre de sidra, puede seguir este plato principal con el Tarta de Vinagre como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 34%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Filete De Falda Con Mantequilla De Pimentón, Filete de Falda con Mantequilla de Pimentón, y Solomillo de Pimentón con Berros para recetas similares.
Instrucciones
En una bolsa de plástico grande con cierre hermético, combine los primeros ocho ingredientes; agregue el bistec. Selle la bolsa y gírela para cubrirla; refrigere por 3 horas o durante la noche, volteándola ocasionalmente.
Escurre y desecha la marinada. Con pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Ase el bistec, cubierto, a fuego medio-alto o ase a la parrilla 4 in. retírelo del fuego durante 6-8 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para carne poco común, un termómetro para carne debe leer 145°; medio, 160°, bien cocido, 170°.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Tiene 4.3 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 28 dólares.
Merlot Alexander Valley de Matanzas Creek
De color púrpura medio. Sabores de ciruela satsuma, frambuesas cubiertas de chocolate negro y aromas de pimienta de jamaica principalmente. En boca es un Merlot clásico con buena concentración. Es sabroso y de cuerpo medio con taninos aterciopelados. Los aromas caseros de tarta de cereza y madera de sándalo se perciben fácilmente al degustarlos.