Filete de Cerdo a la Parrilla con Verduras de Verano

Name: Filete de Cerdo a la Parrilla con Verduras de Verano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2 cucharadas de pimiento rojo asado cortado en cubitos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Mostaza de Dijon; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) orégano picado; 2 filetes de carne de cerdo de 1 pulgada de grosor, 1 libra cada uno; 1 pimiento rojo, sin corazón y descuartizado; 1 cebolla morada, cortada en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 1 cebolletas, raíces recortadas y fondo de 6 pulgadas solamente; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) setas shiitake, surgió; 2 calabacín, cortado en rodajas en diagonal de 1/3 de pulgada de grosor

Carne de Cerdo a la parrilla con Verduras de Verano es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Para $6.21 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 40g de proteína, 53g de grasa y un total de 694 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Si tienes orégano, calabacín, pimiento morrón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es genial. Tratar Filete de Cerdo a la Parrilla con Verduras de Verano, Porterhouse a la Plancha de Pizarra, Verduras de Verano y Pan de Masa Madre, y Carne a la Parrilla y Verduras de Verano con Pesto para recetas similares.

Instrucciones

Enciende una parrilla de carbón. En un tazón pequeño, batir el aceite de oliva con el jugo de limón, el vinagre de vino tinto, la mostaza y el orégano y sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino Tinto

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Mostaza

Orégano

Equipo que necesitarás

Parrilla

Batir

Tazón

Transfiera la mitad del aderezo a un tazón grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el calabacín, la cebolla, el pimiento rojo, los champiñones, los espárragos y las cebolletas. Sazone las verduras con sal y pimienta y mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Sal Y Pimienta

Vegetal

Espárragos

Seta

Cebollas Verdes

Calabacines

Cebolla

En una sartén perforada, ase las verduras a fuego alto, revolviéndolas, hasta que se quemen en partes, 10 minutos; regrese al tazón, agregue el aderezo restante y mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Tazón

Sazone los filetes generosamente con sal y pimienta. Asa los filetes a fuego alto, volteándolos de vez en cuando, unos 11 minutos para carne poco cocida.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filete

Carne

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera los filetes a una tabla para tallar y deje reposar durante 5 minutos. Cortar la carne de los huesos y servir con las verduras a la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Filete

Carne

Equipo

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

2 cucharadas de pimiento rojo asado cortado en cubitos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Mostaza de Dijon 2(invierno)

zumo de limón fresco 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

orégano picado 2

filetes de carne de cerdo de 1 pulgada de grosor, 1 libra cada uno 1

pimiento rojo, sin corazón y descuartizado 1

cebolla morada, cortada en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida 1

cebolletas, raíces recortadas y fondo de 6 pulgadas solamente 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

setas shiitake, surgió 2

calabacín, cortado en rodajas en diagonal de 1/3 de pulgada de grosor

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es el Merlot Lorilai, ganador de la Medalla de Oro de Albertina. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 25 dólares.