Fideos de Wonton (Wantan Mee de Malasia)

Name: Fideos de Wonton (Wantan Mee de Malasia)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: China, Asiática
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) caldo de pollo en polvo; 1 1 libra de calabacín, caldo de pollo en polvo; 5 chiles verdes largos, cortados en rodajas finas; 1 manojo suma de col china, lavada y cortada en longitudes de 2 pulgadas; 1 (invierno) almidón de maíz disuelto en 2 cucharadas de agua; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) clara de huevo; 2 clavo ajo, ligeramente triturado con la parte posterior de un cuchillo; 4 clavo ajo, finamente picado; 2 (puede ser o desnatar) aceite de ajo preparado; 1 1 libra de calabacín, jengibre rallado; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) 150g de carne de gambas; 5 Setas negras secas chinas, sin tallos; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) 400 g de fideos de wonton frescos (fideos de huevo); 1 (invierno) salsa de ostras; 2 (invierno) salsa de ostras; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) Aproximadamente 300 g de cerdo char siu, cortado finamente en trozos del tamaño de un bocado; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) 150 g de carne de cerdo picada; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Vinagre de arroz blanco chino; 0 (puede ser o desnatar) sal (o al gusto); 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta al gusto; 1 1 libra de calabacín, taza de edamame congelado, descongelado; 1 1 libra de calabacín, soja con sabor a champiñones (opcional); 1 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de soja gruesa y oscura (caramelo grueso de la marca Cheong Chan); 2 (puede ser o desnatar) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde

Fideos de Wonton (Wantan Mee malayo) podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.9 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1035 calorías, 43g de proteína, y 54g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Dirígete a la tienda y compra pimienta, carne de gambas, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato chino. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 78% este plato es sólido. Tratar Fideos Salteados Picantes al Estilo Malasio, Fideos malasios con Cangrejo y Salchicha (Penang Char Kway Teow), y Fideos Wonton para recetas similares.

Instrucciones

Combine el vinagre, la sal y el azúcar en un tazón y mezcle bien para disolver. Pruebe y ajuste la sal / azúcar si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque los chiles en rodajas en otro tazón y vierta agua hirviendo sobre ellos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje reposar durante 30 segundos y luego escurra el agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Combine todos los ingredientes para la carne de cerdo picada (excepto las envolturas) y mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cerdo Molida

Calentar el aceite en una sartén y freír los ajos a fuego medio-bajo hasta que empiecen a dorarse ligeramente y estén crujientes.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera inmediatamente a un recipiente a prueba de calor y reserve.Preparar salsa de champiñones: Remoje los champiñones en 1 taza de agua tibia hasta que se ablanden. Exprima el exceso de agua de los champiñones, reserve y reserve el líquido de remojo para más tarde. Rebana los champiñones si lo deseas.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Salsa

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Calienta 1/2 cucharada de aceite vegetal en una cacerola pequeña. Freír el ajo y los champiñones durante 1 minuto. A continuación, agregue el resto de los ingredientes, excepto la solución de almidón de maíz. Llevar a ebullición. Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Almidón De Maíz

Seta

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la solución de almidón de maíz y revuelva hasta que la salsa hierva y espese ligeramente. Pruebe y ajuste el condimento si lo desea. Apague el fuego, cubra la cacerola y reserve.Preparar verduras: Llevar una olla grande de agua a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Vegetal

Condimento

Salsa

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Olla

Agregue 1 cucharada de aceite vegetal y una pizca de sal y azúcar. Blanquee primero los tallos de col china, seguidos de las hojas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Choy Sum

Azucarera

Sal

Retirar, escurrir y reservar.Cocine los wontons: Hierva un poco de agua en una olla y cocine los wontons en lotes durante aproximadamente 1-2 minutos hasta que estén cocidos. Revuelva de vez en cuando para evitar que se pegue al fondo de la olla.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir y reservar. Alternativamente, agrégalas a un poco de caldo de pollo preparado y decóralas con cebolletas.Preparar fideos: En un tazón para servir poco profundo, coloque 1 porción de la salsa condimentadora.Con la misma agua hirviendo que se usa para escaldar las verduras, hierva a fuego lento y cocine 1 paquete (100 g / 3 oz) de fideos durante unos 30 segundos o hasta que se haga a su gusto. Usa un colador grande para escurrir los fideos y ponlos bajo el agua corriente fría del grifo durante 5 segundos, luego sumerge los fideos en el agua hirviendo de nuevo solo para calentarlos.

Ingredientes que necesitarás

Chapuzón

Caldo De Pollo

Cebolletas

Vegetal

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Transfiera los fideos al tazón para servir y mézclelos en la salsa de condimento.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Condimento

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue 6 cucharadas de la salsa de champiñones y revuelva de nuevo.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Salsa

Añadir un chorrito de pimienta blanca.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Blanca

Adorne los fideos con choy sum, wontons y carne de cerdo char siu en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Choy Sum

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Cerdo

Servir inmediatamente con chiles verdes en escabeche y un tazón de sopa de wonton. Si te gusta picante, mezcla los fideos con un poco de salsa de chile Sriracha. ¡Que lo disfrutes!

Ingredientes que necesitarás

Ají Verde