Fideos de Celofán con Cerdo y Albahaca Tailandesa

Name: Fideos de Celofán con Cerdo y Albahaca Tailandesa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Chiles de ojo de pájaro en rodajas finas, opcionales; 3 paquetes de fideos de celofán, aproximadamente 9 onzas; 1 1 libra de calabacín, pasta de chile con ajo, opcional; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cilantro finamente picado; 1 1 libra de calabacín, salsa de pescado (o más, dependiendo de la salinidad); 2 dientes de ajo picados; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne molida de cerdo, res o pollo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite; 1 (puede ser o desnatar) copos de chile rojo seco; 2 (puede ser o desnatar) vinagre de arroz; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 (puede ser o desnatar) taza de edamame congelado, descongelado; 1 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Albahaca tailandesa finamente picada

Fideos de celofán con Cerdo y Albahaca tailandesa podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 y cuesta 79 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 232 calorías, 12g de proteína, y 19g de grasa por porción. Ve a la tienda y compra azúcar, aceite de sésamo, aceite y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Esta receta es típica de la cocina asiática. Esta receta de Serious Eats tiene 96 fans. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Fideos de Celofán al Curry Tailandés, Envolturas De Cerdo Y Arroz Con Repollo Con Fideos De Celofán, y Fideos de Celofán con Verduras para recetas similares.

Instrucciones

Para cocinar la carne de cerdo, caliente el aceite en un wok y agregue los copos de chile rojo y el ajo, cocinando hasta que el ajo comience a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Chile Rojo

Ajo

Cerdo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue la carne de cerdo y la sal y saltee hasta que la carne de cerdo esté completamente cocida, aproximadamente 2 minutos. Apague la estufa y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Sal

Equipo que necesitarás

Estufa

Mientras tanto, pon a hervir una olla de agua de tamaño mediano.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los paquetes secos de fideos de celofán para cubrir la olla. Apague el fuego y deje que los fideos se ablanden en el agua, no más de 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Celofán

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Retira los fideos de la olla y escurre en un colador.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Colador

Olla

Agregue los fideos y los ingredientes para el aderezo al wok y mezcle todo.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue las semillas si está usando.

Ingredientes que necesitarás

Brotes De Soja

Decorar con albahaca tailandesa y cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Tailandesa

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Servir tibio o tibio.

Equipo

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Estufa

Olla

Colador

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Chiles de ojo de pájaro en rodajas finas, opcionales 3

paquetes de fideos de celofán, aproximadamente 9 onzas 11 libra de calabacín,

pasta de chile con ajo, opcional 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cilantro finamente picado 11 libra de calabacín,

salsa de pescado (o más, dependiendo de la salinidad)2

dientes de ajo picados 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne molida de cerdo, res o pollo 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite 1(puede ser o desnatar)

copos de chile rojo seco 2(puede ser o desnatar)

vinagre de arroz 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1(puede ser o desnatar)

taza de edamame congelado, descongelado 1(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Albahaca tailandesa finamente picada

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El tailandés funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar la bodega de Good Hope Bush Vine Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.