Fideos de Cebolleta con Jengibre de Momofuku con Tofu

Name: Fideos de Cebolleta con Jengibre de Momofuku con Tofu
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jengibre fresco pelado finamente picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de semilla de uva u otro aceite neutro, dividido; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher, o más al gusto; 2 (invierno) salsa de soja, preferiblemente usukuchi (salsa de soja ligera), dividida; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas en rodajas finas o trituradas (aproximadamente de 1 a 2 racimos grandes); 1 (puede ser o desnatar) vinagre de jerez; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tofu firme, cortado en tablones de 1 pulgada de ancho; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) Fideos asiáticos de trigo

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los fideos de Cebolleta con jengibre y Tofu de Momofuku. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 32g de grasa y un total de 741 calorías. Para $2.11 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Serious Eats tiene 1 abanicos. Ve a la tienda y compra salsa de soja, cebolletas, sal kosher y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es increíble. Tratar Fideos de Cebolleta de Jengibre Momofuku No, Fideos de Cebolleta de Jengibre, y Fideos de Cebolleta de Jengibre para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón mediano, mezcle las cebolletas, el jengibre, 1/4 de taza de aceite, 1 1/2 cucharaditas de salsa de soja, vinagre y sal. Cubra el tofu con la salsa de soja restante y reserve. Deje reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes