Falda de Res Picante de Tía Jinny

Falda de Res Picante de Tía Jinny
La carne de res picante de Tía Jinny podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 741 calorías, 44g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para $3.44 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 20 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Si tiene agua, carne de res, mezcla de sopa de cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Hanukkah será aún más especial con esta receta. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida judía. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 90%, lo cual es excelente. Recetas similares incluyen Pechuga de Ternera Picante, Falda de Ternera Estofada de Vino Tinto con Salsa de Rábano Picante y Discos Voladores de Tía Rifka, y Falda de Ternera Tierna y Picante.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Coloque el pecho en una sartén para asar de 10x15 pulgadas.
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
3
Agregue las broches de jengibre trituradas alrededor de la falda. En un tazón pequeño separado, combine la mezcla de sopa de cebolla con el agua.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla De Sopa De Cebolla SecaMezcla De Sopa De Cebolla Seca
Galletas De JengibreGalletas De Jengibre
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Mezclar bien y verter sobre el pecho. Luego vierte la salsa de chile sobre el pecho.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De ChileSalsa De Chile
5
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Agregue las zanahorias, las papas y la cebolla a la sartén para asar alrededor de la falda.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
ZanahoriaZanahoria
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
7
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora más, agregue agua según sea necesario cuando esté listo para adelgazar la salsa en el fondo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
AguaAgua
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo y Zinfandel son mis mejores opciones para Carne de res. Todos estos vinos tintos pueden manejar el sabor carnoso y ahumado de la falda. Si estás hablando de falda judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. El Rancho Sisquoc Syrah con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Rancho Sisquoc Syrah
Rancho Sisquoc Syrah
Syrah 100% del viñedo McMurray de Rancho Sisquoc, recogido y fermentado a la altura de sus sabores. Una temporada de crecimiento larga y estresante debido a la sequía realmente saca a relucir la esencia de Syrah. Potentes moras llenan la boca dejando taninos masticables que completan con un final largo y suave. Disfrute con una ensalada de remolacha balsámica asada y codorniz asada.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 20 min.
Porciones6
Puntuación de Salud91
Revista