Faisán Marinado con Ginebra

Faisán Marinado con Ginebra
El faisán marinado con ginebra podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de bebidas. Una porción contiene 159 calorías, 0g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.6 por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Ve a la tienda y compra ciruelas, mantequilla, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de espátula mejorable de 7%. Tratar Cómo cocinar Faisán: Faisán Asado con Mantequilla con Crema y Bourbon, Ballotine de faisán, y Faisán asado en olla para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine los primeros 5 ingredientes en una bolsa de plástico grande y resistente con cremallera, reservando 1/2 taza de la mezcla.
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
2
Coloque los faisanes en la mezcla restante en la bolsa de plástico. Sella y enfría por lo menos 30 minutos.
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
3
Retire los faisanes de la marinada, deseche la marinada en una bolsa.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
4
Espolvoree con sal; dore los faisanes por todos lados en aceite caliente en una sartén grande para asar a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
5
Hornee a 400 por 40 a 50 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Retire los faisanes de la sartén para asar; manténgalos calientes.
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
7
Ponga a hervir el adobo reservado en una sartén para asar a fuego alto, revolviendo para aflojar las partículas doradas. Agregue el vino tinto y cocine de 4 a 5 minutos o hasta que el líquido se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
Vino TintoVino Tinto
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
8
Vierta la mezcla a través de un colador de malla de alambre fino en una cacerola mediana, desechando los sólidos.
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
9
Agregue las ciruelas secas y el caldo, y cocine a fuego lento durante 5 minutos; retire del fuego y agregue la mantequilla hasta que se derrita.
Ingredientes que necesitarás
PodarPodar
MantequillaMantequilla
CaldoCaldo
10
Corte los faisanes en cuartos; colóquelos en un plato para servir.
11
Rociar con salsa y servir.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
12
* Ocho gallinas de cornualles (de 1 a 1 1/2 libra) son una deliciosa sustitución de los faisanes.
Ingredientes que necesitarás
Gallinas De CornuallesGallinas De Cornualles
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud0
Revista