Estrellas Gemelas

Name: Estrellas Gemelas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 65
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande (Keebler); 2 (puede ser o desnatar) clara de huevo ligeramente batida; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, 1 chalota, rallada o picada; 4 (puede ser o desnatar) cáscara de limón finamente rallada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar en polvo tamizado; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mermelada de fresa; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, cortada en rodajas de 1/2 pulgada; 1 1 libra de calabacín, cobertura de caramelo blanco, opcional

Las Estrellas gemelas requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Este hor d'oeuvre tiene 74 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta vegetariana sirve 65 y cuesta 12 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra mantequilla, clara de huevo, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 7%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Dos Pissaladières, Perros de Ciudades Gemelas, y Helados Churchill Downs Twin Spires.

Instrucciones

En un procesador de alimentos o un tazón, revuelva la harina, el azúcar y la sal para mezclarlos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Agregue la mantequilla; mezcle o corte con una licuadora de pastelería hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Blender

En otro tazón, bate el huevo, la vainilla, la cáscara de limón y el jugo de limón para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Piel De Limón

Vainilla

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue a la mezcla de harina en un procesador de alimentos o un tazón; gire o revuelva hasta que la masa forme una bola.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Divida la masa en tercios.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Enrolle cada porción, entre hojas de papel encerado o pergamino para cocinar, en un rollo de 1/8 de pulgada de grosor. Apilar y congelar las rondas hasta que estén firmes, aproximadamente 30 minutos (o enfriar durante aproximadamente 2 horas).

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Corta formas con un cortador de estrellas de 5 puntos de 2 pulgadas enharinado. Separe las galletas a 1/2 pulgada en bandejas para hornear de 12 por 15 pulgadas con mantequilla o forradas con pergamino para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee las galletas en un horno 325 hasta que estén doradas en las puntas, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera a las rejillas para que se enfríen. Reduzca la temperatura del horno a 15

Equipo que necesitarás

Horno

En una sartén de 1 cuarto a fuego medio, revuelva la mermelada hasta que se derrita. Empuje a través de un colador fino, deseche los residuos y devuelva el líquido a la sartén. Llevar a fuego lento y cocinar durante 2 minutos para espesar, revolviendo de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Equipo que necesitarás

Tamiz

Sartén

Deja enfriar hasta que se caliente al tacto, de 7 a 8 minutos. Mientras tanto, en un tazón, revuelva 1/2 taza más 2 cucharaditas de azúcar en polvo y 4 cucharaditas de agua hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Cepille las galletas con mermelada, luego colóquelas ligeramente separadas en bandejas para hornear de 12 por 15 pulgadas. Con una brocha de repostería limpia, pinta una fina película de glaseado de azúcar en polvo sobre cada galleta para cubrir completamente la mermelada (comenzando con las galletas cubiertas primero con mermelada).

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Esmalte

Mermelada

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Brocha De Repostería

Hornee las galletas hasta que el glaseado se cuaje y se seque, de 15 a 18 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Esmalte

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera a las rejillas para que se enfríen.

En un tazón pequeño, revuelva 1/2 taza de azúcar en polvo restante y la clara de huevo hasta que esté suave. Para ensamblar las galletas, coloca un punto (1/8 de cucharadita) de la mezcla de azúcar en polvo en el centro de una galleta, luego presiona suavemente otra galleta en la parte superior, con los puntos de estrella separados.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Claras De Huevo