Estofado de Ternera de Cocción Lenta con Champiñones

Name: Estofado de Ternera de Cocción Lenta con Champiñones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de res al vapor magra, como mandril o redonda, cortada; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) setas porcini secas; 1 (puede ser o desnatar) cortado en gajos, 1 ); 3 dientes de ajo; 0 (puede ser o desnatar) comino molido; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones portobello, en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto(opcional); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 1 trozo en

El estofado de ternera de cocción lenta con champiñones podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y cetogénica tiene 489 calorías, 31g de proteína, y 35g de grasa por porción. Para $3.67 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 67 personas han probado y les ha gustado esta receta. Será un éxito en su Otoño evento. Una mezcla de tomillo, comino molido, champiñones porcini y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Tratar Estofado de Ternera de Cocción Lenta con Setas Shiitake, 365 Días de Cocción lenta: para Carne de res y Champiñones de cocción lenta (con un ingrediente secreto), y Estofado de Cerdo de Cocción Lenta con Setas de Ostra para recetas similares.

Instrucciones

Coloca la carne en un bol.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree con sal y pimienta y mezcle para cubrir uniformemente. En una sartén grande a fuego medio-alto, calienta el aceite de oliva. Trabajando en lotes si es necesario, saltee la carne de res hasta que se dore por todos los lados, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a un tazón y reserve.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la cebolla y el ajo a la sartén y saltee a fuego medio-alto durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1/2 taza de caldo de carne de res y vino, si lo usa, y desglase la sartén, revolviendo y raspando los trozos dorados del fondo de la sartén con una cuchara de madera.pasar la carne a una olla de cocción lenta y añadir la mezcla de cebolla y el resto de los ingredientes. Cubra y cocine de acuerdo con las instrucciones del fabricante hasta que la carne de res esté muy tierna y la salsa esté espesa pero aún fluida, aproximadamente 3 horas en alto o 6 horas en bajo.Vierta el estofado en platos individuales con arroz blanco o en un tazón grande para servir.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Carne