Estofado de Ternera con Verduras
Necesita un plato principal sin lácteos? El estofado de ternera con verduras podría ser una receta excelente para probar. Una porción contiene 302 calorías, 26g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.36 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por el Gusto del Hogar. Ve a la tienda y compra zanahorias, guisantes, apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Otoño será aún más especial con esta receta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 71%, lo cual es bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Estofado de Carne y Verduras, Estofado de Ternera con Verduras, y Estofado de Carne y Verduras.
Instrucciones
En un horno holandés, dore la carne de res por todos lados en aceite; escurra.
Agregue 4 tazas de agua, cebolla, apio, zanahorias, papas y caldo. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 25-30 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Agrega los guisantes. Llevar a ebullición.
Combine la harina y el agua restante hasta que quede suave; agregue a la mezcla de carne de res. Cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese y burbujee.