Estofado de setas silvestres y Patatas

Name: Estofado de setas silvestres y Patatas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cabeza col china, cortada transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada de ancho; 2 grande zanahorias, peladas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 1 1 libra de calabacín, tomillo seco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) seta silvestre variada, picada en trozos grandes(como crimini y shiitake de tallo); 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, picadas en trozos grandes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bebida Soy Dream (sabor original) o leche; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas de piel blanca, peladas, cortadas en cubos de 3/4 de pulgada

Necesita un plato principal vegano y sin gluten? El estofado de setas silvestres y patatas podría ser una súper receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 8g de grasa y un total de 305 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.0 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes col china, zanahorias, salsa de soja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Otoño será aún más especial con esta receta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 95%, lo cual es excelente. Recetas similares incluyen Estofado de Setas Silvestres y Patatas, Guiso de Puerros y Setas Silvestres, y Estofado de Setas Silvestres con Carne de Res alimentada con Pasto.