Estofado de pollo

Name: Estofado de pollo
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de girasol; 1 cebolla finamente picada; 4 dientes de ajo, en rodajas; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo caliente; 1 grande patata, finamente rallada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hoja de tomillo fresca; 2 (puede ser o desnatar) hojas frescas de romero; 2 paquetes familiares de x 850 g de muslos de pollo sin piel (cuente el número en el paquete, necesita 16 en total); 6 zanahorias, cortadas a lo largo por la mitad y cortadas en trozos; 2 chirivías, cortadas a lo largo por la mitad y cortadas en trozos; 3 puerros bien lavados y cortados en rodajas gruesas

El estofado de pollo se lleva 1 hora y 5 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.26 por porción. Esta sopa tiene 244 calorías, 12g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta de BBC Good Food tiene 349 fans. Será un éxito en su Otoño evento. Dirígete a la tienda y compra chirivías, zanahorias y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Con una espátula puntuación de 82% este plato es excelente. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Estofado de Pollo y Frijoles Crock Pot: Un Pollo Sobrante, Estofado de Pollo, y Estofado de Pollo.

Instrucciones

Calentar el aceite en la sartén más grande, un wok extra grande con tapa es ideal. Freír la cebolla y el ajo durante unos minutos hasta que estén suaves, luego verter el caldo y agregar la patata y las hierbas.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Patata

Hierbas

Cebolla

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Añadir el pollo y llevar a ebullición. Agregue las zanahorias, las chirivías y los puerros, luego cubra la sartén y deje hervir a fuego lento durante 40-45 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que el pollo esté tierno. (Enfríe y congele las porciones adicionales y utilícelas en un plazo de 2 meses, descongélelas a temperatura ambiente y luego vuelva a calentar en una sartén hasta que burbujee.)

Ingredientes que necesitarás

La Chirivía

Zanahoria

Pollo Entero

Puerros

Equipo que necesitarás

Sartén

Sirva con puré y guisantes, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Guisante

Equipo

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de girasol 1

cebolla finamente picada 4

dientes de ajo, en rodajas 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

caldo de pollo caliente 1grande

patata, finamente rallada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hoja de tomillo fresca 2(puede ser o desnatar)

hojas frescas de romero 2

paquetes familiares de x 850 g de muslos de pollo sin piel (cuente el número en el paquete, necesita 16 en total)6

zanahorias, cortadas a lo largo por la mitad y cortadas en trozos 2

chirivías, cortadas a lo largo por la mitad y cortadas en trozos 3

puerros bien lavados y cortados en rodajas gruesas

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

El guiso se puede maridar con Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec. Los vinos tintos con mucho cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de carne de res. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como chablis. El vino Cabernet Sauvignon de reserva de Elway con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 78 dólares por botella.