Estofado de Ostras con Crutones de Romero

Name: Estofado de Ostras con Crutones de Romero
Prep time: 34 min
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucharadas de mantequilla derretida rebanadas de tocino, cortadas en cubitos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio finamente picado; 454 chile habanero patatas rojizas (aproximadamente 2 a 3 medianas), peladas y cortadas en trozos; 12 camarones y venas Croutones de Romero; 2 Corteza: migas de galletas graham harina para todo uso; 2 Corteza: migas de galletas graham perejil fresco picado; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) tomillo fresco picado; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente picada; 2 pinta ostras frescas, sin escurrir; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 1 1 libra de calabacín, más 2 cucharadas de agua helada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vermut

Estofado de Ostras con Crutones de Romero

El estofado de ostras con croutones de romero podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de sopas. Esta receta sirve 12 y cuesta 92 centavos por porción. Una porción contiene 136 calorías, 3g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 34 minutos. Si tienes ostras, sal, vermú y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 23%. Recetas similares incluyen Estofado De Ostras Navideñas Con Crutones Mantecosos, Croutones Multicolores de Romero, y Sopa de Espinacas con Croutones de Romero.

Instrucciones

Cocine los primeros 3 ingredientes en un horno holandés a fuego medio durante 12 minutos o hasta que la cebolla y el apio estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Apio

Cebolla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el vermú y cocine a fuego lento durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Vermut

Añadir las ostras.

Ingredientes que necesitarás

Ostra

Mezcle la harina y el jugo de almejas en un tazón pequeño; bata en la sopa. Llevar a fuego lento a fuego medio. Cocine a fuego lento durante 1 minuto o hasta que los bordes de las ostras comiencen a curvarse. Reduzca el fuego a medio-bajo; agregue la mitad y la mitad y los siguientes 4 ingredientes. Cocine a fuego medio-bajo hasta que se caliente completamente. (No hervir.)

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Almejas

Ostra

Harina Para Todo Uso

Sopa

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Servir con Picatostes de Romero.

Ingredientes que necesitarás

Croutones

Romero

Arréglalo más rápido: Usa apio y cebolla frescos precocinados que ahora están disponibles en la mayoría de los departamentos de productos de las tiendas de comestibles.

Ingredientes que necesitarás

Apio

Cebolla