Estofado de Mariscos Bahianos con Coco y Tomate

Name: Estofado de Mariscos Bahianos con Coco y Tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 12 hojas de cilantro, más 1 cucharada de cilantro picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco picado; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente dientes de ajo picados; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de mero sin piel, cortado en trozos de 1 pulgada; 1 tallo hierba de limón, hojas externas duras desechadas y tallo roto; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 1 pequeño cebolla, cortada en dados de 1/2 pulgada; 1 pimiento rojo, cortado en dados de 1/2 pulgada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes, picados; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, sin cáscara y apanados; 3 tomates a la mitad, sin semillas y cortados en dados de 1/4 de pulgada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de coco sin azúcar

El estofado de Mariscos Bahianos con Coco y Tomate es un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos plato principal. Para $5.55 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 49g de proteína, 25g de grasa y un total de 470 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra aceite de canolan, pimiento morrón, leche de coco y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Estofado De Pescado Bahiano Brasileño, Decorado Con Huevos Cocidos (Moqueca, Sopa de Mariscos y Coco al Curry (Rassa de Mariscos), y Estofado de Mariscos.

Instrucciones

Calentar el aceite en una cazuela mediana de hierro fundido esmaltado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Agregue las chalotas, el ajo, la cebolla, el pimiento, el jengibre y la hierba de limón y cocine a fuego moderado hasta que las verduras se ablanden, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Hierba Limón

Vegetal

Chalotes

Ajo

Jengibre

Cebolla

Agregue los tomates, sazone con sal y pimienta y cocine durante 3 minutos. Sazone los camarones con sal y pimienta y agréguelos a la cazuela junto con la leche de coco y las hojas de cilantro. Tapar y cocinar durante 2 minutos. Sazone el mero con sal y pimienta; agregue a la cazuela, cubra y cocine durante 3 minutos. Deseche la hierba de limón.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco