Estofado de Lentejas de Tomate Picante

Name: Estofado de Lentejas de Tomate Picante
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo, a la consistencia deseada; 1 zanahoria, picada; 1 tallo apio picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco o caldo; 5 clavo ajo picado; 1 (puede ser o desnatar) cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, harissa, más al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lentejas, enjuagadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 5 pequeño patatas rojas, picadas; 1 1 libra de calabacín, 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates secos, picados; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (recomendado: Sacramento)

El estofado de Lentejas de Tomate picante es un sin gluten y vegano sopa. Esta receta sirve 8 porciones con 202 calorías, 7g de proteína, y 2g de grasa cada. Para $1.16 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 9 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de jugo de tomate, cebolla, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es increíble. Tratar Estofado Picante de Lentejas Rojas Etíopes, Estofado de Lentejas Picante del Sur de la India, y Estofado de Lentejas y Salchichas Picantes de Cocción Lenta para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite en una olla grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Añadir las cebollas y la pimienta. Cocine y revuelva durante 3 minutos o hasta que estén fragantes.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Pimienta

Añadir el resto de los ingredientes y llevar a ebullición.Reduzca el fuego a fuego lento. Cocine a fuego lento de 30 a 35 minutos, o hasta que las lentejas y las papas estén tiernas.Sazone al gusto con sal.

Ingredientes que necesitarás

Patata