Estofado de Cordero y Okra

Name: Estofado de Cordero y Okra
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 822 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates picados, escurridos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas fideos finos de huevo; 1 1 libra de calabacín, menta fresca picada; 1 1 libra de calabacín, romero fresco picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ajo triturado; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 1 libra de calabacín, cúrcuma seca molida; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) pierna en cubos de carne de cordero; 1 1 libra de calabacín, 1 chalota, rallada o picada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz de grano largo; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) okra bebé; 1 1 libra de calabacín, 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 pizca sal y pimienta al gusto; 2 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

El estofado de cordero y Okra podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 13g de grasa y un total de 503 calorías. Para $3.01 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Diríjase a la tienda y recoja sal y pimienta, arroz, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cúrcuma molida, puede seguir este plato principal con el Pastel de Limón Relleno de Cereza como postre. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 70%, que es sólido. Tratar Bamya (Estofado de Cordero o Carne de res y Okra), Estofado de Okra y Cordero Árabe Mia Bamian, y Estofado de Okra de Najwa para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo y cocine hasta que esté transparente.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue el cordero en cubos y cocine hasta que se dore por todos lados. Sazone con comino, menta, cúrcuma y romero. Cocine durante otros 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Cúrcuma

Comino

Cordero

Menta

Agregue los tomates cortados en cubitos, la pasta de tomate y la okra.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Tomate

Quingombó

Mezcle el jugo de limón y el agua, y revuelva en la sartén. Tapar y hervir a fuego lento durante 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras tanto, derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los fideos de huevo y saltee hasta que estén tostados.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Huevo

Vierta el caldo de pollo y el agua, y lleve a ebullición. Agregue el arroz, tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente 15 minutos. Sazone con sal y pimienta y agregue el aceite de oliva antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta