Estofado cremoso de mariscos

Name: Estofado cremoso de mariscos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cebolla picada; 2 palitos de apio, picados; 1 diente de ajo, triturado; 175 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas); 300 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina de maíz, mezclada en una pasta con 1 cucharada de agua fría; 1 manojo pequeño eneldo, picado; 5 (invierno) crème fraîche mitad gorda; 1 WES E Artes del lenguaje inglés pan de ajo, para servir; 400 Nueces del tipo que quieras (picadas) mezcla de mariscos congelados, descongelados

Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba el estofado cremoso de mariscos. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.27 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 8g de grasa y un total de 162 calorías. Es perfecto para Otoño. Esta receta es del agrado de 331 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de diente de ajo, mezcla de mariscos, palitos de apio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un ovo lacto vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 35%, este plato no es tan excepcional. Tratar Estofado de Mariscos, Estofado de Mariscos, y estofado de mariscos para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande y cocine la cebolla y el apio hasta que estén suaves pero sin color, unos 10 minutos. Agregue el ajo y cocine durante 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Apio

Ajo

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta el vino y cocine a fuego lento a fuego alto hasta que la mayoría haya desaparecido.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Vierta el caldo y la mezcla de harina de maíz y cocine a fuego lento durante 5-10 minutos, revolviendo a menudo hasta que espese. Sazone, luego agregue los mariscos y la mayor parte del eneldo. Cocine a fuego lento durante unos minutos hasta que esté bien caliente, luego agregue la crme frache.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Marisco

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Eneldo

Mientras tanto, cocine el pan de ajo siguiendo las instrucciones del paquete. Divida el guiso en tazones calientes y esparza con el eneldo restante.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Pan

Eneldo

Guiso

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir con pan de ajo para mojar en el guiso.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Pan

Guiso

Equipo

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1

cebolla picada 2

palitos de apio, picados 1

diente de ajo, triturado 1756 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)3006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de pimienta blanca en polvo 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

harina de maíz, mezclada en una pasta con 1 cucharada de agua fría 1manojo pequeño

eneldo, picado 5(invierno)

crème fraîche mitad gorda 1WES E Artes del lenguaje inglés

pan de ajo, para servir 400Nueces del tipo que quieras (picadas)

mezcla de mariscos congelados, descongelados

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

El guiso funciona muy bien con Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec. Los vinos tintos con mucho cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de carne de res. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como chablis. El Jupiter Napa Valley Cabernet Sauvignon con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 25 dólares por botella.