Espaguetis con Escarola y Tocino

Name: Espaguetis con Escarola y Tocino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) pasta de anchoas; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) tocino en rodajas, cortado transversalmente en tiras finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo enlatado bajo en sodio o caldo casero; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) escarola de cabeza (aproximadamente, hojas cortadas en tiras de 1/2 pulgada (aproximadamente 3 cuartos de galón); 3 clavo ajo picado; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas parmesano rallado y más para servir; 0 (puede ser o desnatar) hojuelas de pimiento rojo; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) espaguetis

Espaguetis con escarola y tocino podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 593 calorías, 21g de proteína, y 25g de grasa cada. Para $1.68 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de caldo de pollo, aceite de oliva, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 70%, lo cual es bueno. Tratar Espaguetis De trigo integral Con Gorgonzola Y Escarola, Ñoquis con Tocino y Escarola, y Escarola con Tocino y Frijoles Blancos para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén grande, cocina el tocino a fuego moderado hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retire el tocino con una cuchara ranurada.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Retira toda la grasa de la sartén.

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

En la misma sartén, caliente el aceite a fuego moderado bajo.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue el ajo, las hojuelas de pimiento rojo y la pasta de anchoas y cocine, revolviendo, hasta que estén fragantes, unos 30 segundos. Agregue la escarola, poco a poco, hasta que se marchite, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Anchoas

Escarola

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

8 (Sub-12) Camarones

Agregue el caldo y 1/4 de cucharadita de sal y cocine a fuego lento. Reduzca el fuego y cocine, tapado, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

(tubo Grande)

Mientras tanto, en una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine los espaguetis hasta que estén listos, unos 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Espaguetis

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Escurrir la pasta; añadirla a la sartén con la escarola. Agregue el 1/4 de cucharadita de sal restante, el queso parmesano, el tocino y la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Escarola

Salsa De Tomate Hunt's®

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Variaciones

Agregue dos cucharadas de albahaca fresca picada justo antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas

Recomendación de vinos: Se elaboraron vinos blancos italianos para platos como este. Soave, Orvieto, Frascati all todos se basan en la uva trebbiano y tienen el sabor fresco, neutro y refrescante y el cuerpo ligero que permiten que la pasta tome el centro del escenario.

Ingredientes que necesitarás

Soave