Espaguetis Carbonara II

Espaguetis Carbonara II
Spaghetti Carbonaran II podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 8 y cuesta 65 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 14g de grasa y un total de 360 calorías. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Mucha gente hizo esta receta, y 2293 diría que fue en el lugar. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra tocino, ajo, espaguetis y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 60%, que es sólido. Tratar Espaguetis a la Carbonara, Espaguetis a la Carbonara, y Espaguetis a la Carbonara para recetas similares.

Instrucciones

1
En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine los espaguetis hasta que estén al dente.
Ingredientes que necesitarás
EspaguetisEspaguetis
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Escurrir bien. Mezcle con 1 cucharada de aceite de oliva y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
3
Mientras tanto, en una sartén grande, cocine el tocino picado hasta que esté ligeramente crujiente; retire y escurra sobre toallas de papel. Reserve 2 cucharadas de grasa de tocino; agregue la 1 cucharada restante de aceite de oliva y caliente en una sartén grande reutilizada.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
4
Agregue la cebolla picada y cocine a fuego medio hasta que la cebolla esté translúcida.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
5
Agregue el ajo picado y cocine 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Ajo PicadoAjo Picado
6
Agregue el vino si lo desea; cocine un minuto más.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
7
Devuelva el tocino cocido a la sartén; agregue los espaguetis cocidos y escurridos. Revuelva para cubrir y calentar, agregando más aceite de oliva si parece seco o se pega.
Ingredientes que necesitarás
Tocino CocidoTocino Cocido
Aceite De OlivaAceite De Oliva
EspaguetisEspaguetis
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue los huevos batidos y cocine, revolviéndolos constantemente con pinzas o un tenedor grande hasta que los huevos apenas estén cuajados. Agregue rápidamente 1/2 taza de queso parmesano y revuelva de nuevo.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
PinzaPinza
9
Agregue sal y pimienta al gusto (recuerde que el tocino y el parmesano son muy salados).
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
ParmesanoParmesano
TocinoTocino
10
Servir inmediatamente con perejil picado espolvoreado por encima, y queso parmesano extra en la mesa.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
PerejilPerejil
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones8
Puntuación de Salud6
Revista